好想飛:美式沖繩<br>午餐肉當寶

好想飛:美式沖繩
午餐肉當寶

春去春會來 花謝花會再開
只要你願意 只要你願意
讓夢划向你心海

──周華健《花心》(改編自沖繩民謠《花》)

踏足沖繩之前,最先接觸的是她的民謠,70年代開始紅遍日本、甚至亞洲的喜納昌吉《花》,道盡花開花落、人生無常,撫慰了無數創傷的心。當時,正值美軍把沖繩歸還日本,一首民謠就讓飽受不公平對待的沖繩人重拾自我認同。雖然,歷史沒有眷顧這個島嶼,但島嶼上的人仍努力尋找快樂的方法。對於他們來說,沖繩仍是個美麗的天堂!

記者、攝影:鄒家鳳
鳴謝:EGL東瀛遊

食買玩美國村

二次大戰,沖繩死了二十多萬人,這個刻骨的傷痛,開始復元,畢竟已是1945年的事,1972年美軍正式把沖繩縣歸還日本。可是,美軍基地依然佔了嘉手納町83%地方,不遠處仍有個集齊吃喝玩樂的美國村。年輕人沒有歷史包袱,最愛流連這裏,不經意地感染點美國文化,追趕美國人的潮流。

細路玩殘美軍裝備

爸爸是沖繩人、媽媽來自台灣的西平,是著名球陽中學的高中二年級生,即使自小在沖繩生活,但國語依然說得標準,不像那些往外國住上一兩年的,回來就不願說中文的banana。可是,只要一影相,日本妹本色便原形畢露。「1,2,3,Cheers!」一個二個叉腰甩膊拉裙電眼……出盡法寶,影到你唔影為止!「我哋放學最喜歡來這裏看電影打保齡,玩機動遊戲,行街買衫食飯……而我就最鍾意AmericanDepot,那裏的衣服很可愛。」店內還有不少二手牛仔衫褲,聽說是美軍寄賣的。
不過,我則對兩層高的美式雜貨店AmericayaWarehouse較感興趣,還給我找到一直尋找的汽水罐墊,凍飲熱飲都得;那個裝有收音機的手袋也很酷,邊行街邊炸機,幾型呀!可惜不合香港頻道!
二樓主要賣軍褸、帽、背囊、子彈等裝備。來自美國卡羅來納州的Veronica跟哥哥就拿着不同的防備帽、盔甲等又試又戴,簡直像玩化裝舞會,當那裏是遊樂場。「我爸媽都是來美軍基地工作的,這些東西我都沒試過,甚至沒看過,很有趣呢!」

■Veronica幾乎玩轉間shop。

政府出品牌搶客WashitaPork

軍事服飾變潮服,似乎理所當然,但最人氣的美國小吃,竟然是午餐肉,就真係估佢唔到,店內擺放着最受歡迎的午餐肉牌子如三花、Spam、Dak等。原來二次大戰時,糧食短缺,美軍帶來的罐頭午餐肉頓成人間珍品,這個情意結一直纏繞至今,最近,當地政府也不再讓美國專美,快將推出自家品牌午餐肉「WashitaPork」,考慮售二百多日圓。不過,我就始終認為我們的長城牌白豬仔午餐肉至正!

■沖繩最受歡迎午餐肉品牌是Spam。

■魚網外套約$200。

■子彈殼售價$3.2-$64。

■收音機手袋,約$500。

■冷熱兩用汽水罐墊。約$25。

美國村

地址:沖繩縣中頭郡北谷町字美濱
電話:(81)98-9361234

酒吧街&歡樂街

從沒想過,可以過這樣的生活:
一星期工作兩天,其餘時間便在家髹油修補做家務;然後,相約三五知己夾band練歌;而工作就是跟志同道合的朋友,唱喜歡的老歌,彈深愛的結他;即使經營酒吧,也只為自己的音樂尋找歸宿!三十多年來,一直堅持着做自己喜歡的事。古堅喬說,金錢從來掙不到,足夠生活便好了。

■雖然只得幾位女fans,但他們依然唱得落力。

■古堅喬(左二)開設這間酒吧,主要為他喜愛的音樂找個落腳地。

每個月的月頭和月中,是美軍出糧的日子,平均$2,000美金(約$15,600港元),一個月分兩次出,這段期間酒吧特別熱鬧。
酒吧街酒吧林立,主要為美軍流連的地方,間間嘈到坼天;但一轉入橫街小巷,那些酒吧居酒屋,就寧靜得多,唱沖繩民謠、跳沖繩舞一樣有,顧客多為日本人或遊客。

■眼看以為好靜局,其實嘈到坼天!

JET為自己高歌

古堅喬,原是Panasonic的員工,認識了在Sony工作的另一位結他手成員,一拍即合,對方的菲籍太太則負責keyboard,大家從此friend過打band!57歲的古堅喬,一頭如喜多郎的長髮,拿着結他唱着《Thehouseofrisingsun》,四人組合的「JET」,兩個結他、一個鼓手、一個Keyboard,個個年近花甲,最愛60年代的Rock&Road,Beatles、RollingStone等都是他的摯愛,也出過兩隻CD,都是自家作曲填詞,英語部份則由美籍太太代勞。1994年開業的酒吧LiveMusicBar,只在星期五六營業。可是,那夜看着幾位美國人推門入內,「嘩,啲歌咁舊!」即轉身走了。但古堅喬的雅興完全沒有被干擾。自得其樂,有知音就好了!

■沖繩泡盛,酒精濃度25-30%,頂得住冇?

LiveMusicBarJET

地址:沖繩市中央1丁目10番3號
電話:(81)98-9384778

民謠Club跳舞露股

踏進民謠Club簡直兩個世界,一嘈一靜,一暗一光,惟獨四位表演者,除了一位二十來歲的年輕人,其餘都一把年紀。他們邊彈三味線邊唱《花》、《梯梧花》的時候,台下觀眾亦熟練地拿起三板來打拍子,我試過了,結果拍子亂晒龍!
但見坐在一旁的山城打得有板有眼,最後還請纓上台自彈自唱,《安里屋yunta》和他自己填詞的《Welcometo音市場》,那是他為即將7月開幕的MusicTown而作。唱罷還拉埋所有觀眾一起,跳沖繩舞Kachasi,跟着他又扮雞又撑腳,古靈精怪動作一個接一個,本來我一直都冇甩拖,直至最後,他竟拉開褲鏈,吓!「講笑咋!」我話飲醉就真,但成個patpat睇晒啦!

■你睇山城上台邊彈三味線邊唱歌的神情,他似醉了嗎!

民謠Club囗囗囗浜

地址:沖繩市上地1-15-12
電話:(81)98-9325930

出門handbook

簽證:持BNO或香港特區護照均免簽證,可停留3個月。查詢:25221184(香港日本領事館)
旅行團:直航日本沖繩島、海洋博物館、玉泉洞、Outlet購物等超值抵玩4/5天團(JKNF04/JKNE05)$5,299起。查詢:23152000(東瀛遊)
貨幣:100日圓約兌6.4港元
電壓:100V,兩直腳插座
時差:比香港快1小時
國際電話區號:81
旅遊查詢: http://www.ocvb.or.jp/

下周沖繩島多雲有雨,23-27℃