【記者翁煜雄報道】與百佳屬同一集團的高級超市Taste，被指售賣的叉燒疑染色料過量，令兩名小孩吃了東涌東薈城Taste的叉燒後，大便帶紅色，相信是叉燒的染色料所致。食物環境衞生署表示，已抽取該店的叉燒化驗，正等候結果。
徐先生與太太於本月4日在東薈城超市Taste購買叉燒，給兩個4歲及5歲的女兒食用，他與太太沒有進食。徐太於翌日替大女清理糞便時，發現馬桶有紅色液體，大便也帶紅色，「仲以為個女屙血，但佢話唔痛，又唔見有傷口。」
懷疑染料過多
徐太說，後來發現大便內的並非血液，反而像叉燒的紅色染料，當發現細女大便也有相同情況，她更肯定是食物出了問題，「唔會咁啱兩個都病。」她與丈夫都沒此問題，唯一是兩個女兒吃過而他們卻沒有吃過的，就是叉燒，「我哋懷疑叉燒染料過多。」徐先生遂向本報及食環署投訴。
家庭醫生關嘉美說，食用含染色料的食物後，部份染色料或會隨大便排出體外，尤其腸胃較敏感的小朋友，但若食物含法例禁用染色料，或染色料含量過多，都可能危害健康，當局應化驗有關叉燒染料。她又說，飲食文化也應隨時代改進，叉燒不應再使用染色料，「染料都冇味嘅，唔加都好食㗎。」
食環署發言人稱，已接獲投訴，發現有關叉燒是超市內持牌食物製造商供應，並已抽取樣本送往化驗，正等候結果。她強調，食物包括叉燒，需使用法例列出的准許染色料。Taste發言人回應說，分店發售的叉燒都是使用符合法例規定的染色料，份量也適中，並會配合當局調查。