獨特自煮:飯煲焗蛋糕㩒個掣就得

獨特自煮:飯煲焗蛋糕㩒個掣就得

家庭電器越來越方便好用,好似電飯煲煮飯省時省力相信大家都同意,但用嚟焗蛋糕又試過未呢?攪拌機除咗攪碎食物,整沙冰亦唔錯。至於三合一烘烤機,不但可烘多士,連烘肉烘窩夫都得。咪以為新機器好難用喎,其實簡單到連小朋友都識,今時今日,下廚真係㩒個掣就得啦!

記者:黃錫蓮 
攝影:陳偉強 
產品提供:飛利浦家庭小電器(28215888)
模特兒:Shirley、欣欣@TheGroup

士多啤梨乳酪沙冰(a)

需時:3分鐘
價錢:$15/2人

材料:士多啤梨100克(去皮)、梳打水(100毫升)、乳酪(50毫升)、呍呢拿雪糕(150毫升)

做法:士多啤梨洗淨,切件,放入冰格內雪至帶少許薄冰;將所有材料放入攪拌機攪勻,倒入杯中。

貼士:要增加口感,可在前一晚把士多啤梨放入冰箱雪硬。

美味漢堡(c)

需時:8至10分鐘 
價錢:$10/1人

材料:番茄1個、漢堡扒1至2塊、漢堡麵包1個、芝士1塊、生菜適量

做法:用烘烤機把漢堡扒烘熟後,和其他材料一併夾入漢堡包即可。

貼士:要吃得健康,烤漢堡扒時不必加油;而烘烤機的凹槽設計可起隔油作用。

傳統窩夫(c)

需時:10分鐘 
價錢:$12/2人

材料:奶11/2杯、蛋3隻、植物油7湯匙、麵粉13/4杯、糖1湯匙、發粉2茶匙、鹽1/2茶匙

做法:亁料即麵粉/糖/發粉/鹽篩入碗內備用;分開蛋黃和蛋白,然後發打蛋白;把蛋黃/植物油/奶同時間加入亁料內,並發打至無凝固物;加入蛋白後,用烘烤機製成窩夫。

貼士:窩夫厚薄可隨個人喜好而定。

香軟蛋糕(b)

需時:1小時 
價錢:$25/4人

材料:蛋糕粉260克、雞蛋2隻、橄欖油1/6杯、清水1/2杯、牛油少許

做法:將蛋糕粉/雞蛋/橄欖油/清水拌勻成蛋糕漿;將牛油塗上飯煲內鍋,然後將蛋糕漿倒進;選擇「蛋糕」功能,然後按「烹調」即可。

貼士:電飯煲煮食後,用海綿加清水清潔便可。

煮食好幫手

■人工智能電飯煲HD4750/4754(b)$898(大)$818(小)

■三合一烘烤機HD2430(c)$498