晚上十點半返港，韓國和香港有一個鐘的時差，把手錶退後了一小時。洗洗刷刷，收拾熱天行李，已是兩點。小睡一會，即起身趕到赤鱲角，約好無綫的同事們飛越南胡志明市，清晨六點半集合的。上了飛機之後，空中小姐說有時差，我又得把手錶前進一小時，早知道不去動它也罷。
胡志明市，從前的西貢，數月前來探過路，經歷也已報告，不想贅述各類餐廳的行程，只記一些新事物。
女伴們第一次來，問道：「有好東西吃嗎？」
「你看看街邊的樹。」我指出。
「唷，那麼高，又那麼直，是什麼樹？」
「柚木。」我說：「硬到從前可以用來鋪火車軌，凡是有又高又整齊的樹，這城市的歷史一定悠久。還是人工種植，代替有文化。有文化的地方，一定有美食。」
胡志明市已政治改革，四方八處的資金流入，在這裏大建工廠，經濟起飛，搞起股票市場來，有斬獲的人汽車洋房，衣服光鮮，坐在露天咖啡室中，打開手提電腦買賣證券，這一類新人類，特別容易得到女士門的青睞。
但是低水平生活的市民還是居多，人人一部摩托車當交通工具。政府現定最高的引擎速度是一百二十五cc，這是香港考車牌時才用的。
越南人認為日本貨最好，一架要賣到兩千美金，中國產的只賣一千美金，越南本地不生產摩托車，只是製造外殼，購買者用中國的引擎，像換盔甲一樣，穿上一件越南裝。
到了上下班交通繁忙時間，馬路上充滿摩托車，男女老幼，各有一架，有如潮水湧入，外國人笑聲：「這是摩托車的Tsunami（海嘯）。」
我們到了餐廳，摩托車海嘯不停，車子停在對面，也不知怎麼過馬路。這時由餐廳跑出去一個員工，揮手阻車，讓我們走過，原來天下還有指揮過馬路的職業，活到老學到老。