市面上好些火鍋店，以「任叫任食」作招徠。台灣這類店號喚「吃到飽」，或「吃個夠」。任你點任你吃，當然不會是上等材料好貨色，量勝於質，一堆一堆，眼花繚亂，兩小時內全幹掉，比較適合大胃王，以及發育期間青少年。有些人不計較也不要求精緻美食，狂塞進腸胃，痛快。沒有限制全憑自己節制。
吃到「飽」與吃個「夠」稍異──前者直到動彈不得，後者是知足，夠了便住手。
人類劣根性：不必逐項計算，便浪費得面不改容，滿桌剩餘任飲任食菜與肉，末了都成扔棄的垃圾。「冇衣食」要等報應？太遲了，應即席懲罰。
某些店號，會在菜單上列明「請珍惜食物，如發現浪費，生熟食物每両×元計。」
寫是這樣寫，不知有否執行？自人家腰包掏罰款？遇上無賴惡霸，又不知會否被毆至臉青鼻腫血流披面？食客扮無知，說你字體太小位置太低，根本沒看到，很難追究。
上述啓事，書以大字張貼當眼之處，也是公民教育吧。非自發欠公德，卻顯示本城市民質素。