梁挺師傅13歲開始研習詠春拳，自67年開始教授詠春，70年代初開始致力推廣詠春拳術，他創立的國際詠春總會分會遍及世界各國，包括東亞、歐洲、美國及中東等60多個地方，30年來，各地的國際詠春總會門人已逾50萬人。
梁挺師傅曾被美國海軍陸戰隊、法國Raid突擊隊、德國SEK特種部隊、意大利NOCS特警及聯邦密探等邀請作客席教授，弟子包括外國政府要員。梁挺曾表示，詠春除了是武術亦是一種運動。
99年，李潤添的女徒弟黃幗梅向平等機會委員會投訴遭李潤添性騷擾，案件於01年初審結，法官裁定有關指控不成立，當時梁挺亦有出庭作供，解釋黃幗梅因違反會規被逐出師門後，才向平機會投訴。