佛誕好快到,信奉四面佛的朋友又話要出發去曼谷啦,我都好想跟埋去,因為四面佛附近有好多我一試就上癮的平靚正美食,好似每次必擦的海南雞。佛誕加請多一日假,4日應該足夠食完再食,食到肚滿腸肥先返呀。記者、攝影:馮敏兒
老字號海南雞飯
曼谷的40年老字號海南雞飯KaitonPrathunam實在太有名了,去曼谷而未食過一定不會甘心,那晚我們終於嚐到了快意的一小碟海南雞飯,說來真的好細碟,可能曼谷實在太熱,都不想食太飽。那些雞肉的確滑嫩得很,證明是真的浸熟,伴隨的醬料勁香亦夠辣,怕辣可以唔點,因為雞肉本身已經夠晒味。而最正的是唔使$7。這兒是清一色的雞店,雞燉湯、雞紅、雞內臟等,但只有泰文,總之指手劃腳搞掂,反正只是雞飯。
地址:PhetchapharopRoad30號
備註:許多人都說這間老字號海南雞飯店難找,其實從四面佛向北走,過了BigC再過河就到,認住個30號藍色路牌即是。
Rioja 超正西班牙菜館
去泰國食意大利餐就聽得多,但我就認為食西班牙菜才最着數,因為在香港食一餐西班牙菜真正「貴夾唔飽」,細碟到出奇,而且的確就有香港人是專程去曼谷食西班牙菜的。我們從這點展開搜查,結果發現曼谷最出名的就是Rioja,而且好多日本人會帶着旅遊guidebook搵到嚟。
Rioja是西班牙大廚FermandoAndress在2000年開創,兩年前搬到現址,85%的原材料都是入口,不過也不能跟足傳統西班牙菜,一來是因為許多人包括日本人和一些洋人都不太受落,二來從西班牙入口也太貴,所以這兒的菜式是經過改良的,但講夠新鮮原材料的傳統一樣堅持到底,令人一樣愛上!
RiojaSpanishBar&Restaurant
地址:1025PloenchitRoad,Lumpini,Pathumwan,10330Bangkok(在空鐵站ChitLom一下天橋轉入橫街就到,在四面佛斜對面)
電話:(66)22515761
網址:www.riojath.com
出門handbook
簽證:不論持BNO或特區護照均毋須簽證。
查詢:25216481(泰國領事館)
機票:乘搭國泰航空直航曼谷,價錢$2,527起。
查詢:www.zuji.com.hk
貨幣:1港元約兌4.3泰銖。(文中價錢已折算為港幣)
下周曼谷常有暴雨,25-32℃