我愛炭，最早接觸炭是當小狼隊時學習如何將炭塊像積木般有秩序叠好，讓空氣流動作燃，猶記得完事後兩手烏黑，立時吆喝一聲：「黑沙掌！」然後追着同旅的小朋友，每人兜心口或背脊印一掌，各人制服上均留下黑沙掌印，我則有如火雲邪神般仰天獰笑，最後被武林至尊即是團隊領袖罰站於驕陽下，滴着汗瞪着眼目送一件件用炭燒得香噴噴的蜜糖雞翼被啃成白骨，還好當時未懂得唱「燒雞翼，我鍾……意食」，否則肯定被多罰站幾天。
後來讀衞斯理的《木炭》，曲折離奇的故事在幼小心靈中留下深刻印象，不久，又在報章的趣聞版上讀到一則在煤炭中發現鎖匙的報道，煤炭需千萬年才形成，既在煤炭當中藏有鎖匙，肯定是曾有上一代文明存在過的證明。全文以信不信由你作結尾，我當時的選擇是「信」。
再後來通過蔡瀾先生的文字認識到日本人對炭的講究，到日本時特別留上了心，除了用不同的炭烤出不同肉類的美味外，還用來裝飾，不規則的炭枝棟篤企在花瓶內，每一支都是獨一無二的，看見那些有性格的炭枝，才明白炭黑有深淺，色不脫，不沾手，觸鼻一聞，透着沉實穩重莊嚴神秘的木香。
再再後來，甚麼都有炭，魚缸濾水棉中有炭，雪白的女性衞生棉中也有炭，洗頭水中有炭，護髮素中也有炭，最喜歡的是在長野溫泉買到的炭肥皂，像極了用來磨墨的墨條，肚中無墨水，用炭條洗面，湊乎幫補一下，更愛它有色無添加香味，烏卒卒的一條搓啊搓啊，搓出幼滑白色泡沫，也好用，自用了後，面上少長了一粒粒鬼死咁醜的哎呀青春豆。