朋友推介灣仔一家「金源小館」（在大王東街），有美味的榴槤慕絲和榴槤雪糕。
前也曾聽一些電影人提起。因為我不大吃榴槤，所以沒留意。
這天路過，我們便上這小館晚飯，之後一嚐甜品。果然是樸實也充實的原味，名不虛傳，一小盒售十元，除此還有木糖布甸也受歡迎。我覺得若果肉顆粒多摻一些，口感豐富點，色彩也因深淺悅目更吸引。如今一片黃，單調──不過連不愛榴槤的人也改觀，可見不簡單。
在台北華西街附近，也吃過一家「阿利」的炸榴槤，分原味、杏仁、芋絲三種。捆着芋絲炸得香濃，黃加紫，賣相不錯。不知這小吃攤檔還在嗎？（懷念台北各種小吃！）
經製作過程，上述甜品即使減輕了那陣貓屎臭味，仍不失此果之特色，一吃便知：「這就是榴槤。」泰國前有一位科學家經三十年研究，培育了無臭榴槤，還似香蕉味。若失去個性、本色、特質，就不是榴槤了。嗜者為什麼還愛？不如吃香蕉。不嗜者何須奮勇一嚐？不如吃香蕉。