【本報訊】墊盤紙、飲管套、牙籤連紙套、筷子套及餐具透明袋等即棄餐具，港人每日的用量達到數十萬計。環保觸覺調查發現，大家樂、大快活及美心，是派發即棄餐具最多的三個快餐連鎖店，單是每日的午餐時段，每日派發的即棄餐具數目已逾34萬件，每個月派發餐具數目更逾1,000萬件。
環保觸覺調查了10大連鎖食店，有關食店遍布全港的分店數目達到403間，發現大家樂、大快活及美心向每名顧客派發的即棄餐具數量平均達到5-6件。調查也發現，高達8間快餐連鎖店使用墊盤紙或墊枱紙，全數快餐連鎖店均向顧客派發紙巾。
按需供給節省資源
調查又針對快餐連鎖店於中午12時至下午2時的午膳時段派發即棄餐具情況，發現大家樂每日在午膳時間派發的即棄餐具逾18萬件，大快活及美心午膳時段派發的餐具分別逾8萬及7萬件。
綜合三間快餐連鎖店派發即棄餐具的數量，單是每日午膳時後已逾34萬件，每月派發數量更逾1,000萬件。
環保觸覺外務秘書周曉昕昨在記者會上稱，單計算墊盤紙用量，每月派發的墊盤紙數目達到200萬張，若將所有墊盤紙鋪起來，足可鋪滿超過17個足球場，面積足足等同一個維多利亞公園。她直言牙籤套及飲管套等根本是不必要的浪費，建議各快餐連鎖店讓顧客按個人需要，索取適量的牙籤或紙巾等用品，以節省資源。