【本報訊】大型連鎖快餐店吉野家售賣「鐵釘撈飯」，一名17歲少年，前日在黃埔分店購得一客混雜了三口約三厘米長鐵釘的蟹籽三文魚飯，事主誤吞其中一口鐵釘，須送院治療；猶幸鐵釘豎直吞下，未有刺穿食道，否則後果不堪設想。事主已留院兩日，肚中鐵釘截至昨晚仍未排出體外，他直斥吉野家離譜：「𠵱家好擔心要開刀做手術」。 記者：盧文烈 梁洵瑜
從事清潔服務業的容志強在黃埔附近一帶工作，前日早上11時30分，他獨自前往吉野家紅磡黃埔花園第11期分店，選購了售價36元的蟹籽三文魚飯套餐。套餐包括一碗蟹籽三文魚飯、泡菜、甜品及飲品。志強取食物後坐下即狼吞虎嚥，大啖大啖進食，當飯吃了一半時，他突感到喉嚨有異物「頂住」，「好似食魚吞到魚骨咁，好唔舒服」。他即時檢查剩餘的半碗飯，赫然發現飯內藏有兩口已生銹的鐵釘，每口約長三厘米、粗如鉛筆芯。
再不排出須做手術
「當時我心諗，死啦，食咗支釘落肚！」志強立即用手機拍下餘下兩口釘作罪證，並與店員理論。店員隨即退錢，然後陪他前往伊利沙伯醫院求診。「我平時都唔係成日幫襯吉野家，因為價錢較貴，諗住食好啲，但估唔到就出事。」
經醫生檢查後，證實事主吞下一口長約三厘米的鐵釘，「醫生話好彩鐵釘唔係打橫吞落去，如果唔係隨時命都冇。」志強前日中午入院時，鐵釘仍在胃部，到傍晚已去到小腸；昨晨再透過X光片監察，鐵釘已再向下推進至大腸，正等待排出體外。他昨日疲倦地說：「今日屙咗三次，但都未屙到支釘出嚟，護士話如果聽日屙唔到，可能要開刀做手術，我𠵱家都好擔心。」
「以後食嘢有陰影」
鐵釘在肚中數十小時的感覺如何？志強說，最難忍是暫時不能進食，只靠吊鹽水維持營養，而前晚睡覺時，小腸不時隱隱作痛，「我懷疑支釘拮親條腸」。至昨日，雖然小腸痛楚消失，但大便時卻感到劇痛難耐。「我諗以後食嘢都會有陰影，唔敢食咁快，要慢慢食。」
對於吉野家食物暗藏鐵釘，志強直斥「非常離譜」，批評該店罔顧食客安全。事發後，吉野家方面只曾透過電話留言慰問，志強認為關心不足，但仍為對方辯護，「可能佢驚阻住我休息」。
事實上，志強今次的遭遇已是不幸中之大幸。外科專科醫生丘章新說，若鐵釘是橫向進入食道，有可能會刺穿食道引致胸膜炎，導致出血及感染，嚴重者可致命。即使好彩順利經過食道，凡尖的異物經過喉道至肛門整個消化道，都有可能會刺穿消化道，包括食道、胃部、小腸或大腸。
橫入刺食道可致命
吉野家快餐（香港）有限公司負責人接受本報查詢時稱，正調查分店發生蟹籽三文魚飯內藏鐵釘事件，暫未有進一步回應，但強調公司一向有嚴格食品操作指引，確保食物安全，在一般營運情況下食物內不會藏有鐵釘。
本身是律師的立法會議員涂謹申表示，事主有權就事件要求賠償，賠償額視乎事件對事主造成多少損失而定，例如醫療費、阻礙工作的損失、將來吃補品的開支等，都可以是索償的根據，甚至親人到醫院探病的開支都可算作損失。「間餐廳封封利是都得㗎，甚至向事主提出話畀佢終身免費食都得，事主接受就得。問題係，你仲敢唔敢去食先？」
少年誤食鐵釘飯示意圖
近年快餐店食物藏異物個案
判刑日期：07年3月
快餐店：半山衞城道麥當勞分店，熱香餅內有一塊膠粒
罰款：$5,000
判刑日期：06年8月
快餐店：中環余道生行地庫麥當勞分店，熱香餅內有一條16厘米長頭髮
罰款：$6,000
判刑日期：05年2月
快餐店：灣仔告士打道Delifrance分店，雜菜湯內有一隻蟑螂
罰款：$4,000
判刑日期：04年5月
快餐店：旺角新世紀廣場Delifrance分店，提子酥內有一隻蟑螂
罰款：$3,500
判刑日期：03年6月
快餐店：銅鑼灣京都廣場吉野家分店，牛肉米粉內有一隻蟑螂
罰款：$2,000
資料來源：《蘋果》資料室
