好想飛 台北經典:<br>林懷民生活品味<br>跟白先勇蒲明星

好想飛 台北經典:
林懷民生活品味
跟白先勇蒲明星

林懷民說到台灣現在有很多人辭了高薪厚職,回鄉下開間小小咖啡室,就是嚮往那種生活的質素,才發現這位天生的台灣國際文化大使,不但舞壇稱神,品味生活更是充滿內涵,在林懷民的推介下,不覺間眼前出現了一間又一間最Classical的台北經典。

記者、攝影:馮敏兒 
鳴謝:香格里拉台北遠東國際飯店

文壇狂士日記 明星咖啡館

明星咖啡館不僅傳奇,更是少年林懷民的地頭,「如果爸爸見不到我,就會上『明星』找。」幾乎一整個時代的台灣文壇都在這裏發酵醞釀,黃春明、周夢蝶、白先勇、陳映真、陳若曦、劉大任、王禎和,甚至身在大陸的張愛玲亦對「明星」知之甚詳,白先勇更有一本散文集名為《明星咖啡館》。最傳奇的是國寶級詩人周夢蝶,當年在咖啡店下的騎樓底擺賣小小書報攤「孤獨國」,賣的是稀奇古舊的文學雜誌,常被笑稱「台北一景」,人也是這裏每天的常客,有他的專座。黃春明亦說當年他和劉大任、王禎和在咖啡館三樓編輯、創立《文學季刊》,當時他還是個窮小子,每天點一杯6塊錢的俄式咖啡就從開門坐到打烊。
「明星」在1949年便在現址開業,由幾位有皇族血統的白俄羅斯人和現在的老闆簡錦錐合資創辦,在1989年因生意不景,無奈結業,讓無數文人為這台灣近代文學地標欷歔不已。後來樓上租了給素菜館,一租15年,直到一場火災,終於引發出壓抑多年的美夢,在2005年底依照當年格局重新營業。

■林懷民(右一)、白先勇(左一)年輕時在明星咖啡館的留影。

■太子女簡靜惠從美國返台接手祖業,才得以令「明星」重見天日。俄羅斯軟糖每包約$60。

■除了咖啡,鳳梨酥一樣有口碑。

明星咖啡館
地址:武昌街1段5號2樓,重慶南路口
電話:(886)2-23885733

求婚100%勝地 香格里拉

說到酒店,被林懷民視為全台北最佳酒店的香格里拉台北遠東國際飯店,記者入住時已深感服務周到,雖人在異鄉竟收到即日的香港《蘋果日報》,還無聲無息地送到房間。連為食的克林頓也曾來過八方廳食飯,而高處38樓的馬可波羅意大利餐廳內,更有一張求婚枱,曾經成全了無數情侶,求婚成功率竟達100%。哈!單這一點就足以鎮壓全場,總之相約台北遠東國際飯店,大家就要小心,免得約會變成聯婚,咁就一世喇!

■酒店地下商場這天倒掛滿雨傘,蔚為奇觀,直追現代博物館裝置藝術!

香格里拉台北遠東國際飯店
地址:敦化南路2段201號
電話:(886)2-23788888

■香格里拉飯店38樓的馬可波羅意大利餐廳內有張求婚枱,成功率竟達100%!

哈小籠包族 鼎泰豐

鼎泰豐實在太出名了,林懷民的欽點似乎多此一舉,這兒本來就天天擠滿國際和本地慕名食客。那口傳奇般的台灣小籠包,不但皮薄,內裏的雞湯簡直就是在香港失傳了的正宗灌湯餃般,香港鼎泰豐原來還差得遠。
鼎泰豐創辦人楊秉彝是個忠厚的山西人,原賣花生油,1980年油行無以為繼,無心插柳轉營小籠包竟一舉成名,引得名人雅士、名畫家,當然包括林懷民寫個服字,就這樣成了台灣的小籠包大王。1996年更被力邀進軍日本,以橫掃千軍的態勢在日本掀起一陣「小籠包熱」,創造了「哈小籠包族」,厲害!

■小籠包12隻約$44,最近推出6隻裝約$26。

鼎泰豐
地址:信義路2段194號
電話:(886)2-23218928
備注:4月24日因搞員工同樂晚會,3pm後全線暫停營業

林奕華玩轉誠品

林懷民說:「勁!簡直像宮殿!一整座大樓有很多名牌商店,書店又有簡體書、日本書,甚麼都有,咖啡店、食肆的選擇更多,好漂亮好舒服,令人很開心。仁愛路口的誠品更是24小時營業!」聽到林這般興奮,其實都不用多說。但最有趣的是,在誠品忠孝店內竟遇上香港來的林奕華,他在這裏的小劇場搞了一連兩星期的演出《包法利夫人們.名媛的美麗與哀愁》,巨大宣傳海報橫掃誠品,看來他已在台灣企穩陣腳,影響力正在上升。

■誠品信義店成為林奕華的活舞台,究竟他是在閱讀還是演出中?

■誠品書店內巧遇香港來的林奕華。

誠品信義店
地址:松高路11號
電話:(886)2-87893388

台北咖啡漫畫的虛構與傳說

在誠品發現架上有一繪本《台北咖啡》,先是給幾頁畫得非常漂亮的漫畫吸引,再而發現了描寫「明星咖啡店」的文章,更有侯孝賢導演的台北啡話訪問,原來他的大本營是Cafe25℃。崔永嬿筆下的「在城市的咖啡館裡遇見另一隻兔子」是意想不到的媾女故事。而阿尼默的「四十七歲的天空」令人眼前一亮。

■《台北咖啡》約$82(誠品)

■崔永嬿的「在城市的咖啡館裡遇見另一隻兔子」。

■阿尼默的「四十七歲的天空」。

出門handbook

簽證:持特區護照或BNO均須申領入台證,可申請網上簽證或落地簽證。前者可登入台灣「內政部警政署入出境管理局」網站辦理,再到中華旅行社香港機場辦事處付$55,即可領取。也可在台北桃園中正國際機場辦理落地簽證,費用為新台幣$200。查詢:25258315(中華旅行社)

機票:港龍航空直飛台北,來回票價$1,040起,7日有效期。查詢:23900421(學聯旅遊)

貨幣:100新台幣約兌23港元(文中貨幣已折算為港幣)

時差:香港台北沒有時差
電壓﹕110V,兩腳扁插頭

旅遊查詢:www.taiwan.net.tw

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