約友午餐後行山,挑元朗區最佳CafeBar西餐廳NewYork。這所小小風味小店之前介紹過,位於雞地口鳳翔路與元朗大馬路交界的角落。
好運,選在未見人客的中午十二時,大概十二時三十分仍然冷清清的場面,走入三位未訂位人客,卻被店員有禮貌地告訴需待至一時四十五分才有位子……
奇怪,除了我們三人,整個餐廳再無其他人客……說時遲那時快,白領午膳時間開始,早已訂位的中西各族客人坐滿。
SetLunch最低消費價錢才三十八元,貴不過茶餐廳,比起點心午市平均每人起碼五、六十塊錢平宜多了,難怪吸引白領。
內容半點不欺客,正宗的西菜吸引一定明白西菜的顧客。
才三十八元,你得到甚麼?
先來一碗蘆筍忌廉湯,質地滑溜,格調是大酒店七十五塊水平。
大盤有雞有魚可挑,亦可揀配Ceasar沙律,天使意粉或MixedGreen沙律。雞是Cajun美國南部非洲裔煮法,比較味濃的食際。Ceasar以正宗新鮮爽脆Romane菜葉配以乳酪醬汁;以主人曾長居美國,Cornell大學培訓,多年大酒店專業經驗的回饋,冇花冇假,這是一頓再正宗不過的豐富西餐,朋友見鄰桌白薯條漂亮也要一客,明亮白瓷盛着連皮帶肉的Wedge薯條以Sasha香料增加色彩,上碟時金黃泛光不見油,更插上一段迷迭香(Rosemary);就是香料及香草的應用便將不同地方的特色食物分別開來。
份量豐富適中,卡路里明顯計算過的套餐之後仍有雪糕甜品與正宗Expresso咖啡或茶。茶是Camomile寧神金菊茶,又是另一番驚喜,難怪NewYorkCafe似乎不用甚麼宣傳便已客盡盈門,食物品質與價錢取勝。晚上的人客聽說更火爆,不少是喜歡西餐或西方之顧客,都愛上CafeBar的小店情調與美滿食品。