爭取茶餐廳列文化遺產

爭取茶餐廳列文化遺產

【本報訊】澳門成功申請將不少古蹟列入世界文化遺產,為澳門在旅遊業帶來無限商機,所以民建聯昨日建議港府將港式茶餐廳文化爭取申報列入「人類非物質文化遺產」,以及維多利亞港爭取申報列入「世界文化景觀遺產」。

港式茶餐廳受歡迎

民建聯指港式茶餐廳文化源於香港,深受普羅市民及遊客歡迎,但受到近年集團經營的連鎖式快餐店衝擊,所以憂慮港式茶餐廳文化最終會消失;而維港景色同樣世界知名,港府有必要落實保護維港政策,對外推廣旅遊,以增加香港的經濟收益。