倪震與女伴到灣仔聖佛蘭士街撐枱腳、以上海麵作主打的一碗麵,由法國菜名店Olala老闆肥仔周開設,店內的菜式不多,除有麵食,就只有上海前菜及越南小吃供應,重質不重量。 由上海麵的麵條、湯底到配料都很講究,其中麵條是用麥香最濃、質感最幼細的加拿大麵粉製造,湯底則以大量牛骨、牛坑腩、蘿蔔、花椒及美國牛肋排熬足18小時。全店最平的麵要60元一碗,最貴的極品牛肉麵便要180元。