【記者盧文烈報道】政府自去年推行公務員五天工作制後，部份行業相繼響應，惟獨零售業卻依然堅守返六日工的原則，在港有12間分店的樓上燕窩莊最近打破業界傳統，在不減薪、不加工時下改行五天工作。公司稱推行新制後，員工更落力工作，整體盈利不減反加，增幅約一成。工會指零售業推行五天工作非常罕見，優秀人才難求促使僱主須以豐厚條件請人。
減少員工流失率
樓上燕窩莊近月在報章刊登招聘廣告，標榜在零售業中率先推行每周五天工作安排，員工每月將享有八日休假。該公司行政經理陳淑娟表示，門市員工原本每周工作六日，每日10小時，到去年底公司改行五天工作，但未有延長每日上班時間，全公司60名員工均受惠於新政策。
公司將新增的休息日訂為「家庭休息及進修日」。陳淑娟指，推行新制後，員工流失率減少，公司招聘時亦更具競爭力，部份員工會利用多出的一日假期進修，而休息時間增加，亦有助提高工作效率，她笑言：「我哋賣燕窩嘅，員工精神爽利，對我哋都有好處。」公司未來一年會繼續擴張，需要不斷增聘人手，售貨員入職薪金約7,500元至9,000元。
從事零售業超過10年的阿Ray四年前加入樓上燕窩莊，現在旺角店擔任經理一職，他說：「做呢行咁多年都未試過返五日，𠵱家多咗時間陪屋企人，遲啲仲會學吓嘢。」加入公司不久的Elle更不諱言，是為了每周八日假才轉工。
有資深零售業人士指，多年來只有英國馬莎百貨於88年在港開設分店時推行五天工作，港資百貨絕無僅有。香港百貨商業僱員總會副理事長鄧祥勝形容，樓上燕窩莊在不加工時、不減薪下改行五天工作，算是開創先河，值得業界仿效，他估計，由於各行業都需要具經驗的員工，故僱主不得不以優厚聘用條件吸納人才。