【本報訊】全面禁煙措施對飲食及娛樂業的影響浮現。首個有關調查顯示,受訪400多間場所中,逾半表示客流量減少,22%更表示客人減少多達30%至80%,最慘的是日式餐廳、卡拉OK、茶餐廳及屋邨火鍋酒家,生意額減幅也相若,有食肆更表明已面臨執笠。
飲食娛樂禁煙條例關注組上月向全港1.2萬間食肆及娛樂場所發出問卷,成功收回434份。
結果顯示,52%飲食娛樂場所深受全面禁煙措施影響,1%食肆客人減少達80%,包括一些日式餐廳,主因是顧客多數是日本人,他們又是吸煙人士,因為禁煙而減少光顧。人客流量減少達30%或以上的場所,也佔受訪場所22%,主要是卡拉OK、茶餐廳及屋邨火鍋酒家,特別是夜場,減幅最大。
有食肆面臨執笠
在生意額方面,減幅30%或以上的食肆也佔受訪場所的23%,其中1%場所的減幅更高達80%。有食肆曾主動致電關注組,表明面臨執笠的困境。不過,調查也顯示有5%受訪場所客流量增加,3%生意額上升。
生意受影響之餘,員工也受苦。調查顯示,2%場所曾有客人不聽員工勸喻停止吸煙,7%員工與顧客曾發生衝突。2%場所曾致電控煙辦或有關政府部門求助,但有一間場所致電求助後,控煙辦答允前來執法,但最終並無出現。
關注組召集人駱國安表示,調查結果反映飲食及娛樂業受禁煙措施影響嚴重,加州紅、扒王之王等連鎖式經營場所都受影響。