尼斯不是很細，但在輕鬆的度假心情下，用腳慢慢領悟每角落的文化，也相當有意義。可是，畢竟是血肉之軀，尤其左右手都挽着戰利品的時候，想求其找部車返酒店也不容易；到此境地，惟有找間餐廳歇歇腳，歇腳？事實是南法美食從來吸引，配上藍天碧海，點捨得停口！
10樓露天餐廳 全城最高
貪心的我嫌坐在行人路旁喝茶只能看到藍天白雲，看不到長長的海岸線……對了，上全尼斯最高的露天餐廳吧！最高，並不是位於第100層樓，而是10樓，180°Panorama式全海景餐廳，前面無遮無擋，10樓已看到一望無際的尼斯。因為餐廳旁就是廣場，沒有其他更高的建築物，還可眺望遠處EltonJohn的黃色大豪宅。餐廳背山面海，風水一流，中午也擠滿人，現在天氣稍涼，大家都愛躲在有蓋位置用餐，但一到5月情況就不同了！餐廳最受歡迎的就是海鮮，龍蝦、大蝦、三文魚都是餐牌最常見，味道及賣相不過不失，因為大家都沉醉於無敵大海景。
LeMeridien,Nice
地址：1,PromenadedesAnglais,Nice,France
電話：（33）4-97034444
3點3最佳地點 食完賭兩手
尼斯只有兩間賭場，一是在露天餐廳的LeMeridien酒店，第二間是在全城唯一的五星級酒店PalaisDeLaMediterranee旁，但兩間賭場入場都要收約港幣$150入場費，老虎機、輪盤、百家樂一應俱備，開到凌晨時分，並不是24小時營業，請不要期望可以磨爛蓆！
而五星級酒店也有一個露天餐廳，但卻在三樓泳池旁，同樣有無敵大海景，更有不同類型的雕塑陪伴進食，充份發揮尼斯的藝術價值，這裏應該是歎一個3點3的最佳地點，不過最好塗上一層厚厚防曬霜才入坐，因為下午時分真是曬到連雞蛋都會熟呀！
PalaisDeLaMediterranee
地址：13-15,PromenadedesAnglais,Nice,France
電話：（33）4-92147700
Boccaccio 海鮮最出名
晚上的尼斯，燈火並不太璀璨，這時最多人的，是橫街小巷的地道餐廳，好像以吃海鮮出名的Boccaccio。晚上8時到達，門口無人等，行過用木做的樓梯上一樓，那個布置成船艙的餐廳，藍色玻璃畫滿航海圖案，中央有個用水浸住的船錨，早已坐滿了人，大家都高談闊論。大廳早已人頭湧湧，我們轉入小一點的偏廳，而偏廳也在瞬息之間坐滿。
這個季節，最流行食蜆，每隻都至少有一隻湯匙般大，炮製方法是放在鑊裏，加辣，加鹽再加橄欖油，與其他蟹、蝦、魚、青口及飯一起炒，有點像西班牙海鮮炒飯，但對香港人而言是有點鹹，侍應說因為尼斯位處法國、意大利及西班牙中間，食物也有三處特色，這個名SeafoodPaella的炒飯，甚有華倫西亞的鹹味風情。
Boccaccio
地址：7,rueMassena,Nice,France
電話：（33）4-93877176
甜到漏水果糖
尼斯人最愛用生果做甜品，有橘子、橙、蘋果、青瓜等，經過45天製造出來的糖果，品種繁多，現在生產工場仍設在古城區遊艇停泊區的對面，還提供導賞團，可一睹糖果的整個製造過程。參觀完工廠，還可以試食糖果。糖，其實好甜好甜，而且是越搶眼的越甜，甜到你一放入口就想吐，眾多味道中，我唯一喜歡又可以全部食完的是橘子糖果，輕輕一咬，竟然還有果汁噴出來，有點甜，但未到吃不下來的感覺，剛剛好，連在場不嗜甜的男士也說很好味；當然，一系列為復活節製造的朱古力蛋也很受歡迎，小包朱古力只是約港幣$100左右價錢，有人在不經不覺間一口氣便買了十多包，真瘋狂!
Florian
地址：14,quaiPapacino,Nice,France
電話：（33）4-93554350