日以繼夜地工作，離開公司時天剛魚肚白，又是新的一天開始。
朋友問我餓不餓？我搖搖頭，但橫豎回家也睡不着，我微笑回答倒可以陪她一起喝早茶。
朋友驅車送我來到九龍城，長長的街道一片冷清，遠處卻有一家小酒樓燈火通明。
在酒樓門口的報攤買了幾份報紙，報販是個滿頭白髮的小胖子，他笑容滿面地收過錢，偏偏沒有找續，逕自已經走進酒樓裏去。我正自狐疑之際，朋友泊好車剛巧走近跟前，「等什麼？」我一臉茫然，朋友已經拉着我衣袖進去，我心忖那幾塊錢還是算吧！或許是那報販一時大意忘掉了。
步進酒樓，在飯桌前坐下。舊式酒樓一切都是自助式，朋友體貼地拿起碗筷洗亁淨，此時，那位小胖子報販在身邊突然出現，他把要找續的幾塊錢放在桌上，「哥哥仔，喝甚麼茶？」我恍然大悟，才知道他既是報販，也是酒樓的老闆，「水仙唔咳！」小胖子點點頭，轉身順手抓了一把茶葉進茶壺，殷勤地替我們沖茶，「想吃點什麼？」我隨口說了一堆點心名字，小胖子仔細地記下來，最後眉頭緊皺，「腸粉要等等，我們是即叫即做！」我哦了一聲，小胖子又轉身進廚房，等了差不多十五分鐘也不見了他，他再出現的時候，把熱騰騰的腸粉放下來，洋洋自得，「趁熱吃，是我做的！」我用滿帶欣賞的眼神看着他，能一個人打理一家酒樓，頭頭是道，本領真不簡單啊！