請了有46年歷史的奧地利首飾店的老闆FriedrichWille做導遊,他輕裝一道,似教授多過似CEO!
他帶着悠然的笑容問:「想去甚麼地方?」坐在他那辦公室的我反應極快:「去你平常去的地方,但消費不能太『CEO』,我負擔不起啊!」哈哈兩聲後:「無問題,卻不能跟你一齊去最地道的舊城區,但已安排的士給你!」哈,CEO真有架子!
記者、攝影:廖秀娟
鳴謝:FreyWille、WienTourismusverband
Dr.WilleProfile
FriedrichWille,1940年奧地利出生,本是律師。自1970年正式入股與創辦人同名的MichaelaFrey珠寶店,FreyWille成立。1980年,Michaela逝世後,Friedrich正式接掌首飾店。自此大事擴充業務至歐洲各個國家,並推出多款其他藝術品為題的首飾系列,上年4月6日在香港太古廣場開設旗艦店。
租單車遊城 一小時$10
有無搞錯!口口聲聲要我們稱呼他做Dr.Wille的導遊竟我丟下團友獨自離去,我要投訴!怎知,當我怒氣沖沖下的士時,他竟踩着單車一起到達,又有無搞錯呀!四個轆都不及兩個轆快?CEO又哈哈兩聲:「我平日上下班甚至見客都是踩單車,因為維也納很細,去任何地方都不用一小時便到,而且舊城區有很多廣場都汽車勿進,踩單車既方便又健康又省時。」果然自有CEO的運籌辦法!他還介紹到國家歌劇院門外有自助租單車服務,入錢後就可自由取車,「首小時免費,之後每小時$10(港幣‧下同),乘地鐵一程都要$15啦!」
400年駱駝餐廳 食上等火腿
坐在Dr.Wille介紹的駱駝餐廳ZumSchwarzenKameel,開業400年以來,每天午飯時間都人頭湧湧,不是手持雪茄享受紅酒的男人,就是嚴肅地談生意模樣的女人,求其一枱人竟全是老闆,當中一位金融公司老闆MrRatka非常平淡地說:「雖然午飯只求方便及飽肚,但也不能馬虎了事,這裏的酒與三文治很有水準,不知不覺又吃了廿年。」總之很上等。但Dr.Wille不以為然,只是大讚食物夠地道:「這裏的火腿扒是全城最好,仍保留維也納傳統風味,我也吃了30多年!」我試了火腿扒,恰到好處的鹹香肉味,上桌時還伴着有芥末味的蔬菜,消去火腿的油膩感;Dr.Wille也分了一點非常地道的清燉牛肉(Tafelspitz)給我,看上去有點像加了湯的滬菜獅子頭,入口清甜腍香,牛肉來自阿爾卑斯山村落!與Dr.Wille齊來的設計總監,竟要了一客甜味剛剛好的蘋果批做主菜,真奇怪!邊吃邊欣賞旁邊高貴的女士的皮草,又與Dr.Wille大談維也納種種歷史,不知不覺歎了近兩小時!埋單,3個人3道菜加上幾杯咖啡及蒸餾水共吃了140多歐元,每人平均要成五百港元!大鑊!
交通:乘地鐵U1線Stephansplatz下車
地址:A1010Wien-Bognergasse5,Wien,Austria
電話:(43)1-533812519
Demel咖啡屋 看維也納精神
維也納的高貴,有部份出自其文化氣息,尤其在咖啡屋內!「歐洲的近代文化都有賴咖啡屋的催生,藝術家文化人及不少流派的思想設計都是在咖啡屋『傾』出來的;維也納仍保留不少18、19世紀傳統咖啡屋,仍放置幾十份報刊,讓人一坐便知天下事。」他推薦最出名的Demel,「吃享負盛名的朱古力蛋糕Sachertorte外,在OpenKitchen一睹坦蕩蕩的製作過程,也是咖啡屋特色之處!」
交通:乘地鐵U1線Stephansplatz下車
地址:A1010Wien-Kohlmarkt14,Wien,Austria
電話:(43)1-5351717
Belvedere 《TheKiss》熱爆全球
Dr.Wille也很喜歡歷史和哲學,還考我知不知道現在全世界最值錢的畫家是哪一位?答案就是:「奧地利分離派畫家GustavKlimt!他那幅在1907年創作的《TheKiss》你一定聽過吧!而去年他另一幅作品《AdeleBlach-Bauer1》賣了10.5億港元,打破畢加索那幅《拿煙斗的少年》在04年以8億多港元出售的紀錄;可惜名畫已賣,但仍有數十幅作品在AustrianGalleryBelvedere讓你慢慢欣賞!」
Dr.Wille在博物館更像一名教授:「Klimt的畫充滿象徵主義,擅於運用抽象元素表達情感,強調脫離傳統、自由創作的價值,最愛用又金又鮮的顏色來畫美女,簡直如珠寶設計,最近,我也推出了《TheKiss》系列向他致敬!」怪不得,他花了30分鐘的車程也要帶我到博物館看真迹!
入場費:$93
交通:乘電車D或71線到UnteresBelvedere
地址:4thdistrict,Prinz-Eugen-Strasse27,Wien,Austria
電話:(43)1-795570
在維也納舊城區很難找郵局,但一走出AustrianGalleryBelvedere後,過條馬路就有一間。
今日維也納
氣溫2-14℃
濕度52%
12-2月:約2至9℃。1、2月是BallSeason,可看最正式的華爾滋舞會。
3-5月:平均19℃,繁花盛放;但今年是暖冬,3月初已見櫻花。
6-8月:平均25℃,維也納愛樂樂團的演出最多。
9-11月:約13至18℃,最佳的旅遊季節,乘船遊藍色多瑙河啦!
出門handbook
簽證:持BNO及特區護照均不需要簽證。查詢:25228086(奧地利領使館)
機票:乘英國航空經倫敦往維也納,由$4,713起。查詢:www.zuji.com.hk
語言:德語,旅遊區英語普遍通行
貨幣:1歐元約兌10.33港元
時差:慢香港7小時
電壓:230V,2腳圓頭
長途電話地區號碼:43
旅遊查詢:www.vienna.info