丹麥
03年成全球首個立法全面禁止食物含多於2%反式脂肪國家
加拿大
03年規定食物要標示反式脂肪含量，翌年禁止食物使用反式脂肪
美國
06年起要求每份含反式脂肪逾0.5克的食物，必須在標籤註明含量。紐約去年底立法禁止市內食肆使用反式脂肪
英國
今年初起多間大型連鎖零售店同意不在產品中使用反式脂肪
新加坡
今年初宣布短期內為含小量或冇反式脂肪的食品貼上健康標籤作識別
巴西
今年7月31日開始強制要求包裝食品的營養標籤加入反式脂肪含量
台灣
衞生署規定明年起，製造商須於食品上列明反式脂肪含量
資料來源：《蘋果》資料室