台灣淡水有家七十多年老店，以賣魚丸湯和包子得享盛名。
某日，客人無意窺見，廚房中工人把掉在地上的包子放水龍頭下沖洗，再以抹布擦拭，然後進蒸籠……過程被數碼相機偷拍，電視上播放。
群眾譁然。
名店包子以老麵發酵，外皮ＱＱ的，夠彈性。豬肉餡兒鮮甜多汁。美食吸引，門前常排着人龍，一天可賣幾千個。連戰也曾是座上客，拍下照片作生招牌。出事了，店主辯道：當天送貨出槌，包子都掉地上，所以工人們忙撿起洗抹亁淨。
他還對着鏡頭發誓：「絕對沒有重新拿來賣。」
──若非拿來賣，又何必洗抹？何需放進蒸籠？
把心一橫，全部丟掉，便保清譽。不巧又被客人拍到，惡心之餘還公開示眾。再怎麼強調解釋，都很牽強吧。
何以千年道行一朝喪？只因瞬間的吝嗇、捨不得、揞住良心，以為神不知鬼不覺──才一次，便重創。
人們不可小覷「一念之間」的殺傷力。