那天在公司開了一個長長的會議，散會後步出大廈已是黃昏，本來又要赴另一位朋友的飯約，但朋友來電，因不舒服被迫臨時爽約。
騰出了一個晚上的空間，不想歸家，但一個人吃飯又不想孤單上館子，最後來到小巷裏的一列熟食攤檔，五元一串的咖喱魚蛋，豬肉燒賣，鹵水生腸很久沒吃過，也不怕在熙來攘往的街道上站着吃，乖乖地跟隨着放學的學生，下班的男女，守秩序地排隊。攤檔生意大好，等了好一會才輪到我，老闆娘一邊將魚蛋燒賣盛在碟上，一邊面帶歉意地連說幾句：「不好意思！」。這家攤檔我從前常來幫襯，近年雖少來但老闆娘難得還認得我，跟她友善地問一句好，也衷心地說一聲生意興隆，攤檔是老闆娘的家族生意，兒子、媳婦、女兒全部上場，今天重遇，原班人馬依舊聚首一堂。小攤檔的食物味道仍是一樣的美味，就像老闆娘一家的感情濃得化不開。
老闆娘攤檔隔鄰開了一家新的小店，店子很小，小得只有兩個座位，大概只做外賣生意。店子獨沽一味賣炒公仔麵，但配菜得很豐富，豬頸肉、燒牛脷，薑葱雞扒、燒雞翼等等，看着菜單上的照片不禁垂涎。剛好有人客埋單離開，我連忙坐下，叫了一客薑葱雞扒炒公仔麵，小店老闆是個沉實的中年男人，他不客套也不多說話，只叫我一聲「等等」，連隨轉身默默專注地在煎雞扒。此時，一對情侶來叫外賣，女孩子發現心愛的牛脷售罄了，大感失望，緊抿着嘴，老闆介紹她吃豬頸肉或是燒雞翼，女孩子還是拿不定主意，反問老闆哪款最好味？老闆懶洋洋答道：「我兩款也吃！」我在旁聽着忍不住笑起來，原來老闆是位冷面笑匠，最後女孩子甚麼也沒吃拖着男朋友離開，老闆也不勉強繼續替我煎那塊雞扒。雞扒炒公仔麵送到面前，我吃了一口，真的很好吃。
小巷小店小生意，但老闆對自己有信心，所以充滿傲骨，誰也不買賬，教人敬佩。