陳慧琳（Kelly）日前為無綫收費電視娛樂新聞台拍攝賀年特輯，到五星級大酒店的上海菜館學煮開年飯。Kelly雖然是上海人，但對烹調上海菜只略懂一二，所以無綫特別安排一位大廚在場指導，教她煮最傳統的上海菜式，包括四喜烤夫及薺菜雞絲炒年糕。
陪歌迷迎豬年
Kelly很用心學煮餸，但畢竟菜館廚房用品比家庭用的大很多，而且非常重，她拿起時廚具已相當吃力，更幾乎打翻材料。大廚見Kelly拿鑊鏟的手勢完全不正確，即時糾正她，Kelly解釋說：「平時工作忙，好少落廚，所以煮起嘢嚟係有啲雞手鴨腳。」
另外，Kelly今年留港過農曆新年，近日工作排得密麻麻，做到年三十晚才收爐，她說：「17號為咗幫陳慧琳兒童助學基金籌款，會到屯門同歌迷一齊倒數，迎接豬年。」
撰文：李全
