【本報訊】誰說深水埗只有窮人和板間房?這裏也有傳聞能將「雞腳駁鴨身」的跌打老舖;相信是全港最古老的電動石磨,至今仍滾滾轉動,天天磨出逾千杯鮮豆漿;街邊的一家雜貨舖,也隨時是逾百年的老字號,舖內那把英國大吊扇,運作逾百年仍能虎虎生風。
滿屋都是撲鼻的膏藥味,在桂林街開業逾40年的梁財信跌打舖外,擺放着具數個年代久遠的秘製跌打酒罈。據說,跌打醫師當年要跑往偏僻的空地製藥,以免氣味影響民居。製藥期間絕不可有女士在場,否則藥力會失效。這跌打舖有120年歷史,當年盛傳創辦人梁財信神乎其技,可將雞腳駁上鴨身。跌打舖傳人梁漢江笑說:「我阿爺真係咁話我知,不過我就做唔到」。
社協舉行導賞團
跌打舖對面的陳振潮菜種雜貨舖,早於1905年起家,47年前搬遷至現址。白米、花種、飼料、亁貨一應俱全。牆外那褪色的蔬菜圖畫是六十年代製作的彩繪廣告。殘破的天花上那古舊的英國吊扇,至今仍運作正常,據說已出廠逾百年。雜貨舖第三代傳人陳廷禮憶述,六十至八十年代時不少港人購買菜種寄回內地,「𠵱家大陸啲地都用嚟起樓,反而多咗香港移民買種子返外國種」。
福華街的公和荳品廠天天都其門如市,廚房內那電動石磨,是店主在廣東道舊舖清拆時搬來的,至今有98年歷史,老闆蘇崇廉忙個不停,邊倒入黃豆邊笑說:「用石磨造豆漿最原汁原味,香港冇邊幾間係咁做」。社區組織協會下月將舉行多場導賞團,帶領公眾認識這區內活着的歷史。
《活在西九》文化導賞團
展覽日期:3月3日至4月1日
學校導賞團:每逢周四、五
公眾導賞團:每逢周六、日
導賞團時間:上午10時至下午6時
部份參觀內容:深水埗區內多間百年老字號店舖、板間房內窮人生活
查詢電話:27139165
參考網址: http://www.soco.org.hk/117/
資料來源:社區組織協會