首推出七彩瓜子

首推出七彩瓜子

【記者羅少玲報道】農曆新年將至,今年的賀年糖果越趨健康及特色化。專售賀年食品的正隆行引入台灣的多色白瓜子,「抓銀」時不再只有紅、黑、白三種顏色選擇;斷貨多時的正宗英國拖肥糖也捲土重來,還有王牌夏威夷果仁鳥結糖,甚受歡迎,要食得健康則可選擇開心果及連殼的夏威夷果仁。

貴價糖果受歡迎

正隆行發言人明倩英說,去年多內地客來港掃外國貨,所以高級糖果及日式禮盒最受歡迎;今年買家則以本地客較多,平均每人消費2,000至3,000元,出手較以前「疏爽」。最受歡迎是貴價糖果,每磅52元,可任選喜歡的糖果組合,其中獨家發售的夏威夷果仁鳥結糖及果仁軟糖最受歡迎,糖份較低,每年只有秋冬兩季有售。
今年新引入的有色瓜子,來自台灣,以紫羅蘭、綠茶及南瓜煎汁為染色料。健康選擇包括有鮑魚果、碧根果、松子仁及美國開心果等。在美國註冊的營養師劉蘊怡指,果仁及瓜子含有好的脂肪,雖然較糖果健康,但吃得太多也會致肥。