泰22萬豪宴被斥「嘥錢」

泰22萬豪宴被斥「嘥錢」

號稱「亞太區最豪晚宴」今晚在泰國首都曼谷舉行,由6名米芝蓮三星級廚師主理,每位餐費100萬泰銖(約22.85萬港元),曼谷星光熠熠,傳聞座上客包括荷李活巨星畢彼持(BradPitt)與安琪蓮娜祖莉(AngelinaJolie)。但泰國人認為泰國最好吃的菜僅30泰銖(約6.8港元),連晚宴主廚也說他不會享用這頓費用夠吃10年的豪宴。

價錢夠買一棟房子

超豪晚宴由五星級豪華酒店集團LeBua籌辦,在StateTower酒店的頂層餐廳Mezzaluna舉行。座上客包括獲邀的25位名人和15名自費出席的人士,他們昨日陸續抵埗。豪客今晚可一邊欣賞曼谷夜景,一邊享用11道精心炮製的佳餚及美酒。收益將撥捐國際性的救援組織無國界醫生和由泰皇創建的國家發展基金會。
一門之隔,酒店外的曼谷市民,對這頓豪門宴嗤之以鼻。48歲雪糕小販頌邁說,晚宴價錢夠買一棟房子,「簡直是浪費金錢。」當地人又普遍認為,泰國最惹味可口的菜,只需付30泰銖在街邊即食。在酒店附近開小餐館的蓬比萊說,他煮的菜不賴。
主廚之一的法國廚師洛蘭(Jean-MichelLorain),對人們質疑這頓天價晚宴表示理解,他坦言自己不會付這麼多錢吃一頓飯,他說:「這筆錢夠用來吃10年。」
法新社/路透社

泰國超豪宴配名酒

‧法國鵝肝燉蛋配湯加豆,1990年LouisRoedererCristal

‧韃靼神戶牛肉配魚子銅蠔,1995年KrugClosduMesnil

‧蘑菇小龍蝦配羊肚菌,2000年CortonCharlemagne

‧黑松露伴帶子,1996LeMontrachet

‧牛仔膝龍蝦,1985RomaneeConti

‧牛仔肉珍珠雞芝士意式雲吞,1961ChateauPalmer

‧芥末汁燒羊鞍,1959ChateauMoutonRothschild

‧DomPerignon雪葩

‧酥皮乳鴿配蘑菇汁,1961ChateauHautBrion

‧精選芝士,1955ChateauLatour

‧金字塔薑餅配牛油雪糕,1967Chateaud'Yquem

路透社