要數代表俄羅斯的飲品,除了伏特加酒外,就是有「共產主義可樂」之稱的「克瓦斯」(Kvas)。現在來自西方資本主義的「可口可樂」,卻準備染指克瓦斯,要在俄羅斯出產這種老幼皆愛的傳統飲品。
克瓦斯是用小麥麵包、黑麥麵包或大麥麵包發酵而成,含極少量酒精,有漿果、水果、樹汁等味道,中世紀已有農民飲用,現在仍大有市場,街上常有小販帶着一大桶在賣。可口可樂公司就覷準這個商機,現正跟俄羅斯的飲品製造商洽談,計劃用他們的廠房來生產並入樽出售,在試探過市場反應後,就會大規模投產。
老一輩俄羅斯人可能不歡迎由美國這個冷戰宿敵的可口可樂,來生產他們的民族飲品。但最大的克瓦斯製造商Deka的市場經理不擔心受威脅,反而認為可口可樂也生產克瓦斯,會令這種傳統飲料更受年輕人歡迎。
英國《衞報》