話你知:狂吃辣椒傷胃損氣管

話你知:狂吃辣椒傷胃損氣管

辣椒有驅寒、祛濕和暖胃的功效,但不宜多吃。四川成都市西區醫院內科的戴醫生稱,辣椒其實絕不適宜拿來玩遊戲,並警告市民不能輕易模仿狂吃辣椒。過量進食辣椒,會強烈刺激腸胃,引起嘔吐胃炎、胃潰瘍等症狀,如果沾有大量辣椒的麵條不小心從鼻孔進入氣管中,更會損傷上呼吸道,嚴重的甚至會引起胃出血。
至於這次辣王爭霸戰中所用的小米椒,原產自雲南,在川菜裏,尤其是火鍋、炒菜,經常用到,勁辣味道堪稱辣椒中的小霸王。而雲南出產的小米椒,只要在一盆湯中涮一下,就辣味十足。