「ＶＶ勿語」首夜演後需上台作嘉賓與演員及導演，還有才女李敏一起與觀眾對話。
竟然有近百分之八十觀眾留下來。
在陰道與陰道間的對談中，一位觀眾突然說：「春節快到，鄧生你應該很清楚新界農村開油鑊炸油器的含義吧……」
其實從來只有吃的份兒，以為那是一式迎接農曆年儀式的一種，着實沒有細究其形而上的道理。
「開鑊」這句廣管局肯定檢查的以為粗話，與開油鑊的關係在觀眾先生一問點醒。
一般情況臨年備食諸品及行動以開油鑊最為母親注重。
首先小孩與閒人都不讓進廚房觀看過程。何解？老媽說：「避免細路哥亂說話，閒人多事實！」
例如炸煎堆，奇妙的粉團在滾油間盪來盪去，一下間膨脹起來，實在奇妙。似股市有起必有爆，甚麼時候離場得到最佳回報考一番功夫，貪心過頭，爆煲整個煎堆塌下來，這時候成年人當曉得說句好意頭話推搪補鑊過去；然而小孩閒人大概見着刺激爆出一句：「死咯，穿咗！」說有多大吉利是便有多大吉利是。
仍然不明白煎堆的意義。
先生如今一語道醒；煎堆其實按石榴形狀做成，有兩粒慈姑椗，大概取其形似男性春袋兩顆丸子。石榴多子，一直是婚嫁喜慶事或古老門窗牆畫重要寓意點綴，取其好意頭。
開油鑊讓煎堆膨脹猶似孕婦肚子愈開愈大，傳宗接代有望。
一個煎堆包含了世代綿綿昌盛的偉大責任，可見傳統婦女重視程度的高漲。
那位觀眾也提醒了牛脷酥、鹹煎餅、油炸鬼的形狀，似乜心照。
難怪「開鑊」一語甚具文化，包含隱喻實非只是一句粗俗俚語。大概老母也未知開油鑊起煎堆的意義，下次回家跟她好好研究，讓小孩閒人都通識通識。