盲鰻樣子極恐怖，但是國泰假期的梁皚亭跟着我照吃不誤，可真大膽。
「到底只屬小吃的一種，要辦高級團，當不了一餐。」我說，她也同意。
上一頓的燒牛肉也太單調了，這一晚，成績表等於零分，可有點焦急，已經太晚，其他餐廳關門，只好作罷，回酒店去。
釜山最好的，有兩家。我們各住一晚試試，ParadiseHotel是老字號，勝在有溫泉，而且是露天的。不過韓國人不像日本人，是穿着游泳衣才去浸，有點殺風景。房間舒適，睡了一晚，精神飽滿，是用來吃東西的。
第二天一早到餐廳，自助的選擇很多，有西式日式和韓式，如果組得成團的話，團友可以在酒店吃，有冒險精神的就要跟我向外跑了。
試了兩家早餐，一是牛肉湯「解腸汁」和白飯的，泡菜八種，另外一頓吃蛤蜊湯飯，都是地道得再也不能地道的早點，各有風味，難於決定。
中餐可豐富了，就在酒店附近，有家最著名的店叫「錦繡」，是河豚專門店。
河豚釜山生產得最多，還輸出到日本，日本的河豚勝地下關Shimonoseki的魚，都由釜山運去，即刻身價大漲。
錦繡的河豚大餐，先上一碗南瓜河豚湯，讓客人暖暖胃，這是高級餐廳才供應的，接着是河豚沙律、蛤蜊河豚湯、河豚刺身一大碟、外熟內生的河豚肉，鋪上金箔上桌、炭烤河豚、辣醬拌河豚、河豚火鍋和河豚粥，另加小菜二十款。這頓飯，在日本吃的話，沒有六萬円不能下樓。
梁小姐跟着我拚死吃河豚，我問：「不怕嗎？」
「那麼多人吃，沒毛病，我怕甚麼？」她說。
「吃死了我陪你。」阿里峇峇調皮地說。
「去你的。」梁小姐把阿里峇峇罵了一頓。
〔釜山之旅．四〕