一連幾張樂壇成績表終於派完，結果當然係有人歡喜有人愁。06年一個獎都攞唔到嘅郭富城同梁詠琪，慘被封為「白果王」同「白果后」。不過都唔使愁嘅，因為白果有固腎補肺、益氣、清熱、降血脂等功效，既然咁補氣，就算冇獎攞，條氣都應該順番晒啦！
記者：趙珮倩
攝影：陳陶鈞
冬菇白果浸小棠菜
需時：10分鐘
價錢：$12/2人
材料：白果2両、蝦米1/2両、冬菇4隻、小棠菜1/2斤、糖/鹽各1/2茶匙、雞湯1/2杯
做法：白果烚熟；冬菇/蝦米浸腍瀝亁備用；以少許油燒熱鑊，放入所有材料炒勻，加雞湯炒勻，放糖/鹽調味，最後以生粉水埋芡即可。
小棠菜
售價
（a）$2.5/斤 平之選
（c）$5.9/454g
豬柳白果漢堡
需時：15分鐘
價錢：$10/2人
材料：豬柳肉碎3両、白果1両、洋葱1/4個（切碎）、胡椒粉/麻油/鹽各少許、生抽/老抽各1茶匙、生粉1湯匙
做法：白果烚熟後切細粒，混入豬柳肉碎/洋葱碎，加入生抽/老抽/胡椒粉/麻油/鹽/生粉及1湯匙水拌勻；燒熱鑊，將混好的肉分成大小相若的漢堡餅，每面煎大約3分鐘至熟透即可。
豬肉
售價
（a）$32/斤
日式海鮮燉蛋
需時：15分鐘
價錢：$20/2人
材料：蝦仁1両、帶子4隻、雞蛋2隻、蘑菇/白果各適量、金華火腿雞湯300毫升、蒸魚豉油少許
做法：先烚熟蝦仁/帶子/蘑菇/白果，瀝水備用；雞蛋攪勻後以保鮮紙隔泡倒出，並用篩隔出蛋液，以1：2蛋液對雞湯的份量，放入所有材料，蒸10分鐘，吃時淋上蒸魚豉油。
雞蛋
售價
（a）$5/8隻 平之選
（b）$7.9/6隻
（c）$8.9/6隻
（d）$13.9/12隻
高燒白果
需時：15分鐘（不計浸白果時間）
價錢：$10/3人
材料：橙1個、白芝麻適量、砂糖1両、白果2両、生粉少許
做法：白果煮熟後，加入橙皮和少許砂糖浸1晚水至入味，備用；砂糖以大約100毫升水煮溶，加入浸過的白果拌勻，以生粉水埋芡；白鑊炒香白芝麻，灑上面，最後放上切成小片的橙伴碟。
橙
售價
（a）$10/3個
（b）$14.5/5個 平之選
（c）$13/4個
（d）$3.5/1個
白果腐竹煲雞湯
需時：1小時
價錢：$40/3人
材料：鮮雞1/2隻、蟹味菇3両、白果2両、腐竹1塊、鹽少許調味
做法：以21/2公升水煲溶腐竹，加入鮮雞/白果/蟹味菇，以慢火煮大約40分鐘至雞熟，最後落鹽調味。
鮮雞
售價
（a）$55/隻
（b）$29.9/隻 平之選
超市/街市資料
a.油麻地街市
油麻地甘肅街20號
b.百佳
沙田大圍道49至53號地下
26931619
c.惠康
沙田大圍積富街33號積富樓地下
26990859
d.華潤萬家
佐敦文苑街2至4號
23844526