逛菜市場，知道農曆新年已快來到。
細小的白飯魚，分兩類，淡水的捕獲後發白；海水的還是透明，可以看見肚子裏的腸和魚子，買來蒸雞蛋，最好吃了。
「看見海水白飯魚，就要過年了。」賣魚的雷太說。
各類蔬菜當今最甜，經過冷降和霜降，美味無比，春菜開始出現，把吃剩的食物翌日用春菜重煲，是一道樸實的佳餚。
「夏天吃瓜，冬天吃菜，古人說過的話，一點也不錯。」陶記蔬菜的老闆娘說。
隔壁的明苑菜檔大家姐賣的芥菜，非常巨大，一棵就是一斤重。如果生炒的話，要去掉硬皮，但是炆排骨，就那麼整棵下好了。記得放多一點大蒜，再下一大湯匙的潮州普寧豆醬就行，其他什麼調味品都不需要。
塌棵菜最合時，從中間散開的葉子，又扁又平。這是給積雪壓住的遺傳基因，解釋給洋人朋友聽，大家嘖嘖稱奇。
此菜不可用火腿，一定要配鹹肉。鹹肉醃製的好，呈粉紅色，非常鮮艷，取帶着三分之一帶肥的，和塌棵菜一齊吃，最妙。
在新三陽南貨店裏看到大量的年糕，有的要浸水，有的不必，去韓國旅行的人多了，想起在那裏吃的年糕，當今也有入口的。只是看不到日本年糕，它和中國的或韓國的都不同，一下子就煮熟。在日本打邊爐，食物中有幾片年糕，以為不易煮熟，放久了一點，都變成糊。
有一包包的帶鹹的核桃出售，是經過炭燒，肉縮小了，但是很香很爽脆，有兩種選擇，中國的殼上皺紋較多，美國的平坦。
經過永富水果店，總要試食一下，看甜與不甜，帶酸的我都不喜歡。當造的有沙糖桔，乒乓球那麼小，但名副其實地甜若沙糖。
想起同一個時候在澳門替蘇美璐開畫展，每天都買幾斤沙糖桔和她的女兒阿明吃個不亦樂乎，又一年了。