百年老店 「牛奶妹」深入民心

百年老店 「牛奶妹」深入民心

不二家是日本百年老店,精緻的糖果和蛋糕伴隨許多人成長。創辦人藤井林右衞門1910年靠橫濱市一家西式糕點店舖起家,當時他只有25歲,卻有自己一套創業理念,希望「以愛、誠心和感恩來經營,讓客人感受到愛」。草創初期,不二家以售賣西式糕點為主,成為日本西式糕點與聖誕糖餅的起始人。他們到1935年才開始發售朱古力,並漸漸開拓出糖果及飲品市場。時至今天,不二家的專賣店、餐廳及咖啡室已經遍布日本各地。
不二家在1950年推出「牛奶妹」招牌公仔,令品牌形像更年輕活潑,翌年更為她找來男朋友「牛奶仔」,雙雙成為受盡喜愛的卡通人物。日本去年就發生了10多宗偷走牛奶妹的「誘拐案」,神奈川縣去年底有賊人漏夜撬開店門,偷走高1米重10公斤的「非賣品」牛奶妹公仔。日本玩具專家指,這類大型「非賣品」牛奶妹,估計可賣得數十萬日圓,折合約數萬港元。
《蘋果》資料室