「簡直難以置信，以後都不會再食了！」日本人對大型糕點及糖果生產商不二家再刻意隱瞞食品安全問題憤慨地說。這家以「牛奶妹」作商標的糕點生產商，繼月初承認用過期牛奶生產泡芙和其他糕點後，昨天還承認隱瞞1995年有九人因吃了含菌糕點食物中毒事件，不少便利店和超市隨即全面停售不二家產品，厚生省更介入調查。
傳出埼玉工場使用過期牛奶後，不二家總經理藤井林太郎已因為「破壞了長年建立的品牌和傳統」，引咎辭職，還在記者會上承認了對該工場監管不善，除了曾使用過期牛奶，還18次使用忌廉、雞蛋、藍莓醬、蘋果餡料等過期原料。
工場有老鼠 9人曾「中招」
傳媒之後再揭發不二家製造糕點的衞生情況，七年來一直有問題，未曾有所改善。有工場出產過細菌超出厚生省標準的蛋糕，有工場曾捉到50隻老鼠，而全公司共有30次使用過期材料的紀錄。其中一宗發生在95年6月，大阪府泉佐野工場用過期忌廉製造了逾萬個「牛奶妹」蛋糕發售，以致守口、京都等三個城市有九人食物中毒。不過公司12年來一直隱瞞事情，直至前日被傳媒揭發，昨天才承認事件。
藤井昨日被厚生省傳召交代事件，首相安倍晉三下令徹查事件。根據法例，厚生省有權下令衞生情況惡劣的食品廠關門。目前不二家已把全國五個西式糕點工場關閉整頓，並全面停售西式糕點。
不二家的不當行為令許多老顧客都感到憤怒。札幌市一名59歲主婦說：「付錢買食物，竟然說食物有細菌、工場有老鼠，是不是說笑？」61歲的不二家特許經營店主管堀田豊子說：「怎麼會公司七年來管理不善，都沒人發現？實在令人難以置信。」
不二家聲稱，只有西式糕點出現問題，但商譽受損，顧客揚言罷買。全國商店陸續停售該公司所有產品，包括各有逾6,000家分店的FamilyMart和CircleKSunkus便利店，還有全國數百家超市。Sapporo飲品公司也應商販的要求，回收全國自動售賣機發售的產品，並考慮跟不二家解約。
崇光及吉之島全線停售
本港的日資百貨公司崇光表示，沒留意不二家產品近日在本港的銷情，但為顧客着想，已停售全部產品，包括30多款糖果。吉之島全線停售和暫停入口不二家20多款產品。
除了崇光與吉之島，多間大型超市如Citysuper及食神傳說也收起產品；但百佳未有進行回收。食物安全中心稱，會與入口商及日本駐港領事館跟進事件。
不二家食品及飲品的本港代理商並無回收產品，指售賣的糖果、朱古力和餅亁非來自有問題的廠房，並已設立電話熱線26142728，辦公時間接受查詢。
美聯社/日本《產經新聞》/《讀賣新聞》/本報記者
