智利瘋狂藝術家埃瓦里斯蒂（MarcoEvaristti），作品素以挑戰道德極限見稱，他近日又有「驚世之作」，就是用自己「肚腩」的「肥膏」煮肉丸，並設宴款客。埃瓦里斯蒂還說：「吃我吧，這就是藝術。」各位讀者有沒有膽量嚐一口？
「相當美味的，大家不要客氣！」在聖地牙哥（Santiago）的動物畫廊，埃瓦里斯蒂上周四晚高舉酒杯，向賓客推介他們面前的意大利肉丸雲吞。
肥膏煮肉丸製罐頭出售
每個盤子上只此一顆的肉丸，來頭不小，乃是用埃瓦里斯蒂的脂肪煮成。他在去年接受抽脂手術，將肚腩部份脂肪抽出，用來煮了48顆肉丸。部份肉丸會入罐出售，每顆定價400美元（約3,120港元）。
埃瓦里斯蒂安撫賓客們說：「這是藝術，吃藝術不算吃人。」他又大讚這些肉丸不但美味，而且較超市出售的速食肉丸健康，因為脂肪含量較少。
古怪創作控訴整容市場
可惜報道沒說有沒有人吃下肉丸。據報智利總統巴切萊特（MichelleBachelet）也獲邀出席，但發言人未有置評。埃瓦里斯蒂事前說，就算沒人敢吃，他本人也一定會親口嚐嚐。他說這次創作是對日益蓬勃的整容市場的控訴。
埃瓦里斯蒂的「傑作」，包括將活魚放入攪拌機，請觀眾按掣開動；三年前他曾將格陵蘭一座大冰山染成血紅。
智利《聖地牙哥時報》
