有食肆及卡拉OK員工分別抱怨被僱主苛待，如餐具破損會被罰款、遲到需清潔假天花或髹油等。有工會認為有關措施不合理，促請僱主改善。
個案一：明星海鮮酒家一員工稱，在該公司部份酒樓如油麻地彌敦道店任職侍應生員工，若工作期間打爛匙羮及茶壺等餐具，均會被扣薪，例如打爛匙羮每隻扣5元，他認為此舉對員工不公平，「大家都唔會刻意整爛嘢，好多時只係太忙一時錯手；而且匙羮根本唔值咁多錢，我覺得酒樓咁樣做係刻意扣員工啲血汗錢。」
聲稱罰款作福利金
明星海鮮酒家發言人譚先生回應，若餐具經常破損，會令酒樓蒙受損失，故該公司個別酒樓貼出有關通告，用意只是提醒員工在工作時小心，事實上，從沒有員工因此而被罰款，就算將來有員工被罰，有關款項也只會用作員工福利金，酒樓不會挪用。
香港職工會聯盟組織幹事吳冠君稱，酒樓員工工作緊張，客人眾多時未必能完全兼顧，一時不小心跌爛餐具的情況並不罕見，他認為，杯碟匙羮這類餐具不時會有耗損，員工只是忙中有錯，並非蓄意損毀餐具，酒樓應視之為經營成本，就算真的要賠償，酒樓也只應收回成本價，不能隨意苛索。檔案編號：1212007
個案二：於銅鑼灣Neway糖街CEO卡拉OK任職侍應生的讀者投訴，該卡拉OK對員工訂立苛刻措施，若未能在原定上班時間提早15分鐘返回公司，會被視為遲到，需接受處分，而處分是要員工從高處拆下假天花清洗、為垃圾房髹油或洗骰盅等，根本並非本身工作範圍，「遲到俾人話吓同警告都好合理，但係𠵱家公司咁做根本就係奴役員工，如果做嘢跌落嚟整親邊個負責？」
近日不需接受處分
本報曾多次致電Neway糖街CEO卡拉OK查詢上述個案詳情，早更部長朱先生表示，已向管理層轉達本報查詢，惟本報至截稿前仍未獲回覆。事後本報向投訴人查詢，投訴人表示近日已不需因遲到而接受上述處分。
職工盟另一組織幹事勞詠姬稱，據職工盟過往接獲的投訴，通常卡拉OK懲罰員工的方法是扣薪，要員工擔任其他額外工作的情況並不常見。她指出，僱傭合約多已列明工作範圍，要卡拉OK侍應擔任非工作範圍事務，並不合理，員工可以提出反對。檔案編號：1207013