蚊型商場氾濫 星爺2億趕烏蠅

蚊型商場氾濫 星爺2億趕烏蠅

經濟轉好,大型商場愈做愈起。蚊型商場都想乘機發圍:旺角有位於銀行中心等人熱點的BCMall、有明星仔撐腰的東京銀座、地下想轉做玩具街的銀城廣場;銅鑼灣靜到痹的銅鑼坊、以女性主題的timeplus;過番海去到尖沙嘴,新近的商場除了要裝修收埋自己的cantonyama外,今期唔識星爺幕後力捧、玩departmentstore形式的gi實行out爆!只是細場的命運難測,拍烏蠅與否就要睇這類新concept派唔派得上用場了。
記者:梁俊鵬
攝影:譚盈傑、梁俊鵬
模特兒:MichelleHo

●專售化妝品,其中有一專櫃裝修成廚房的模樣,算有concept。

●主打飾物,最特別是有間專售鎖匙扣八達通,用Swarovski裝飾,$699起。

●賣衫為主,中央位置裝修到十足DoverStreetMarket。

●賣鞋賣精品,仲有塔羅神婆,據稱主持大局的年輕神婆3代也從事占卜。

gi星爺暗撐玩百貨公司concept

烏蠅指數:★
周星馳拍戲當然叻,但搵錢仲叻!兩年前,他以2億多元購入當時由時裝店、髮型屋佔據的加連威老道一地段。現在變成4層高,有76間舖位的小型商場,難得就是商場開張前,舖位全數租出。商場面積只有2萬多呎,舖位自然比較細間,而且又以賣化妝品、潮服為主,擺明對撼無復當年in的利時,勢頭都算不錯。

●星爺一向對於自己的生意都很低調,這一下「暗撐」都算估不到了。

3招對抗拍烏蠅

1.集權中央:細商場最怕無特色,否則新場好快變死場。gi就走百貨公司形式,店舖全部採用開放式設計,舖位化成一個個專櫃,起碼少了玻璃門阻擋客人視線。每層都有一個中央收銀處,揀好一次過付款方便到極,行細場亦終於有得碌卡!試身室每層兩個,全層店舖共用,再不用在小舖位還要挖一角作試身之用。

2.開11am:收銀機、試身室外,連sales都係共用,全場請了約20名sales,着齊制服,每朝準時11點開舖,好多OL都會趁午飯時間行街,殺盡同區商舖老闆不到午後不起身開舖的死穴。

●有punk的服裝出售,sales都特登請一個punklook的。

3.抄租箱橋:有人話抄橋不是大問題,最緊要抄得其所。好似在信和搞出名堂的租箱concept,搬入商場都算過癮,加上又有sales幫你招待客人。不過較麻煩的是一租便要租3個月,不知最後會不會只成為商戶的showroom?

●有boxy-blog租箱,最平$2,400租3個月。

商舖老闆評
Panda:「人流麻麻。」

採訪當日是平日下午,人流不算多,每層都有「sales多過客」的場面。售賣自創換衫BB公仔的老闆Panda,剛畢業於理大,一心創業:「對人流還是麻麻哋滿意。可能是宣傳未夠多,有不少客人走進來,才知道這是一個商場,不是一間商舖。」開舖一個月賣出約40個BB公仔,生意額一日只有約千多元。

阿Pong:「比銅鑼坊好。」

由銅鑼坊移師過來賣懷舊printtee的雙喜老闆阿Pong就貪gi的客路較闊:「銅鑼坊簡直無人流,加上那邊多女性客人,較少買tee。但以自己的觀察,這裏的客人約15-35歲,有男有女,首個星期已做到銅鑼坊半個月的生意額了。」但人流方面也較預期差。

Walker點睇

Gigi:「鍾意行地下化妝品部,有啲牌子其他地方找不到。」

Tina:「新場來說算不錯,但如果出面的大招牌快點做好,會吸引更多人。」

東京銀座搵到餐晏仔食

烏蠅指數:★★★
東京銀座以明星街吸引人流,開張時氣勢十足,現在人流回落,與朗豪坊相比更是微不足道。小小明星舖始終都有少少號召力,加上有一年免租金,不愁生意。做慣兒童節目,開糖果店的張潔蓮話:「生意一個月比一個月好一點,定期夠錢入新貨。」只是其他的非明星舖,生意就沒被帶挈。行過一轉,發現商場極多暗位,不時有沒事幹的老闆在窄窄的走廊吹水,遊人小貓三四隻,依然寸步難行!

商舖老闆評
Johnny:「平霸租金。」

其中一間賣甲蟲的,算是全場最過癮的另類商舖,甲蟲物語老闆Johnny自己養甲蟲養上癮,才敢膽粗粗來試業:「租金只$4,000左右,旺角來說算是平。原本想租Chic之堡,但眼見那裏人流下滑得很厲害,才走過來東京銀座試業。」開業近一個月,也只能剛好收支平衡,現在Johnny只寄望儲到一批熟客。

鄭先生(左):「強勢後忽然無宣傳。」

亦有商戶擺明只做熟客生意,賣魔術道具的趣智魔術老闆鄭先生原本在好景商場佔了一個門口位,招攬了一群熟客就轉移較平租的東京銀座:「在這裏都唔旨意做到街客生意,幸好靠熟客每月仍可賺到約1萬。」他認為商場忽然間好像沒有宣傳,令人流一直無得升。

Walker點睇

(左起)陳同學、魏同學、區同學:「貪新開張商場比較亁淨,但是比較熱,夏天行可能辛苦啲。有一兩間較有特色的舖,算有點吸引力。」

timeplus黃金時段無人行

烏蠅指數:★★★★★
位於銅鑼灣利舞臺對面,位置似乎不錯的timeplus,開張個多月,以女性作主打。可惜宣傳麻麻下,途人也完全沒發現又多了個蚊型場!採訪時為晚上7時許,10分鐘間只有10多人次。所謂女性主題不過是賣女人衫,但還有男人鐘錶令人不明所以。入口雖貼了大大張Rain海報,路人批評:「沒宣傳,都不知道貼來幹甚麼?」

●晚上7時多理應最旺,卻已有舖落閘,走廊都只有小朋友在遊玩。

商舖老闆評
James:「無人情況就如是。」

店舖沒有特色,拍烏蠅指數真的爆晒燈,就連商戶都老實承認。在旺角已開有同類玩具舖的James,一心避開競爭,誰不知人流都避開了。不願上鏡的他說:「賺錢當然少過信和分店,這裏有時真的可以完全沒人(如左圖)!」

Alien:「賺得少少。」

唯一一間有點design味的時裝店Paper,老闆Alien也覺得人流和生意額較飄忽,以每月近萬元的租金來說,「最多只能賺少少。」Tee的設計不錯,可惜少了欣賞者!

Walker點睇

Carman:「同其他商場差不多,沒特色,行過一次後都不會專登再來。」

舊場目標明確有得做

新開蚊型場最後能否做得住言之尚早,另邊廂卻亦有不少不死的舊式細場。

金都扑準新人

太子金都商場,相信每位準新人都起碼行一次,只因夠集中,裙褂、晚裝、高跟鞋、婚紗攝影,一條龍式可以搞掂。起初金都亦有如普通細場,在此開舖近15個年頭的裙褂店老闆林小姐見證商場的轉變:「91年我是賣時裝的,後來賣結婚用品的舖頭愈開愈多。於是94年開始自己也從事裙褂,現在5層商場全是結婚用品店。」她認為香港人愈來愈懶,希望在一個商場就能完成他們的目的:「有時客人甚至會在一間舖找齊結婚的所需。」

●在金都開業15年的林小姐亦很滿意商場人流。

好旺角nichemarket夠獨家

就在東京銀座對面,沒裝修又舊又簡陋,卻仍有不少舖頭生存。好旺角的舖位大部份都給商戶買下,長做長有。主要賣郵票、錢幣、古董等,全港獨一。從事40多年買賣及修理古董錶的李生:「好多人都聽過這裏的大名,試過有幾個20多歲的有錢仔特地來買古董錶。Rolex有些舊錶,原廠也放棄維修,錶的主人都懂得走來這商場。」所以說,玩得特別偏門,都有其生存價值。

●從事古董錶的李生,生意額每月有近5萬。