蛋白蛋糕軟綿綿似CheeseCake

蛋白蛋糕軟綿綿似CheeseCake

甜品可說是女士們的恩物,尤其是曲奇及各款蛋糕,其賣相夠靚的話,總令人垂涎!最近奇華餅家新出「蛋白蛋糕」,採用新鮮全蛋白焗製,不含蛋黃及牛油,膽固醇及糖份含量較低,質感軟綿綿,一咬就感受到鬆軟幼滑,與CheeseCake有幾分相似,共有純蛋白及小麥蛋白兩種口味。除蛋白蛋糕外,還有以黑麥芽粉製成的「黑麥芽吐司」,黑麥芽多用在德國啤酒中,有甘澀味道和獨有的芳香,用來做成吐司,有種甘甜味道,幾特別!

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記者︰林思樂

●黑麥芽吐司$5/1包5塊