河南鄭州前日發現有毒色素青豆。當地一間非法加工廠,將又亁又癟的暗黃色豌豆、黃豆,浸泡在加入「果綠」色素的水中,兩日後即變成飽滿的深綠色青豆。加工廠將這些青豆賣給小販,經過油炸,變成餐桌上小食。當局指如食用過量「果綠」會致癌。 河南《大河報》