飲早茶、涼茶會使人長不高？內地前日公布最新《國民體質監測報告》顯示，廣東人身高五年來沒有增長，仍停留在男性167.4厘米（約5呎6吋）、女性155.6厘米（約5呎1吋）的高度。有關專家稱，廣東人喜歡飲早茶及涼茶的習慣是導致「長不高」的主因。
內地《國民體質監測報告》，由調查機構在去年抽查了3,049名廣東人，發現其身高與對上一次在2000年調查時沒有分別。參與調查的廣東省體育科學研究所所長李捷稱，當地人身高停滯不前與飲食習慣、地理環境和運動等因素有關係，當中飲食習慣更是主因。他指，廣東人喜歡喝早茶、飯後飲茶，但茶水會影響人體對澱粉質的吸收。而喝涼茶也影響身高，如雞骨草等，會影響小腸的吸收。他建議廣東人應多喝牛奶、吃麵包，以攝入足夠的蛋白質、鈣和澱粉質。
成年人少運動體質轉差
不過，中醫師鄭鐵濤則稱，涼茶與身高並無直接關係。廣州華僑醫院營養科主任黃儉亦認為，一般人由1歲至16歲是吸收營養的最關鍵時期。如果錯過這段時間，將很難長高。
《國民體質監測報告》亦顯示，內地居民的體質有下降趨勢，體質不合格、肥胖以及缺乏運動等問題尤為嚴重。在是次抽查的6萬多人，年齡由3歲至69歲的人士中，成年人體質優秀及良好程度，均較五年前下降4%，不合格的則增加3%。廣東人的身高雖沒有提升，但體重、胸圍以及腰圍均有增加。男性過重的達到34.2%，女性則有25.9%。
李捷指，這與當地人喜歡喝「香濃」湯，並誤以為多喝湯可減肥的做法有關︰「湯之所以香，是因為動物脂肪高，喝這些湯並不能減肥。」導致肥胖的另一主因是缺少運動，而經常運動，即每周三次，每次在半小時以上的成年人，只有26%。
廣州《信息時報》/本報記者