酒心朱古力是聖誕節極受歡迎之禮品，種類繁多，但市面一直沒有朱古力酒。法國朱古力商人莫普埃特（FrankMaupouet）將黑朱古力加入法國波爾多（Bordeaux）葡萄酒中，花三年時間製造朱古力酒，現已率先於聖誕節前在網上開售，稍後會在各個零售批發點發售，目標首年能賣出40,000瓶。
酒精量15% 花三年調製成
莫普埃特在葡萄紅酒和白酒中，加入黑朱古力、糖、可可油和額外的酒精，花三年時間調配出他認為最理想的配方，製成酒精含量為15%的朱古力酒。他說：「飲朱古力酒，感覺就像同時喝一口葡萄酒和吃一片朱古力。朋友都說我瘋了，但品嚐後他們都喜愛我的朱古力酒。」
受到新興葡萄酒區的挑戰，近年法國馳名的波爾多葡萄酒區，中低價酒的銷量並不理想，大批存貨「鋪塵」，莫普埃特表示他吸納存貨製成朱古力酒，可以幫助生產商促銷。
英國《星期日電訊報》