【本報訊】兩名老人家昨日分別食湯圓和貢丸時，疑鯁喉窒息，經送院急救均告不治。有家庭醫生提醒長者在吃東西時要格外小心，特別在吃一些丸狀食物時更加要集中精神，家人亦應替老人將食物切成粒狀，以策安全。
切忌邊吃邊講話說笑
疑食湯圓鯁死的80歲婦人姓張，據說數年前曾中風不良於行，與丈夫同住香港仔華貴邨華禮樓一單位，子女特別聘請了一名女傭照顧兩老的起居生活。由於冬節將至，張婆婆依習俗吩咐女傭煮了一煲湯圓，寓意團圓。
至昨早上11時許，兩老一同在家中吃湯圓，其間，張婆婆疑不慎鯁喉，並窒息暈倒地上，丈夫見狀大驚，不知所措，由女傭致電報警。救護員到場替老婦急救及送院，惟已告不治。
另外，一名81歲姓余的老翁，居住在沙田大圍銅鑼灣山道一間老人院，昨中午12時許，余伯在午餐時以貢丸佐膳，其間懷疑貢丸鯁喉，當場呼吸困難，老人院職員見狀上前營救，但不成功於是報警，救護員到場在余伯喉嚨取出貢丸，但當時他已全無反應，經送院終告不治，警方對事件已展開調查。
長者一向被視為鯁喉致死的高危一族。家庭醫生關嘉美稱，由於長者的肌肉協調能力較差，特別是曾經中風的人士，進食時容易「吞錯格」，將食物吞入氣道。至於貢丸、湯圓等食物，由於表面較滑，容易滑進喉嚨，不上不落，造成窒息。
可按壓腹腔吐出食物
關醫生建議長者進食時應該集中精神，切忌邊吃邊講或哈哈大笑，亦應避免喝酒，以防醉醺醺時一不留神而鯁喉。家人應替長者將食物切成小粒狀，便可萬無一失。
據北區醫院02年公布的數字顯示，該院每年接獲逾千宗市民被異物卡在喉嚨求診的個案。該院急症室部門鍾展鴻醫生稱，假如鯁喉者神志清醒，應叫他嘗試將鯁喉物咳出，或用手按壓其腹腔位置，讓他吐出食物。如事主已昏迷，便應即時報警，並將事主平躺在地，擠壓其胸部，利用壓力將食物推出。