等足一年，終於又到聖誕節！Timothy和Caleb兩兄弟決定炮製愛心蛋糕，可惜兩人為了整餅初生口角，繼而動武，互鬧互打時突然又攬頭攬頸地繼續打蛋攪麵粉……香噴噴蛋糕終於出爐，兩兄弟還立即打包帶回家送給爸媽！
文：西瓜波
攝影：偉大爺
鳴謝：AuntieWong@MiracleKIDchen
兄弟互打逐格睇
朱古力香噴噴
今日教大家炮製朱古力雲石蛋糕，面層鋪滿了朱古力醬，加上聖誕樹和蛋白蘑菇，樣子精緻，西瓜波看見後也不捨得吃進肚裏。不過這蛋糕的製法較複雜，還需要使用電打蛋器及焗爐，所以製作時必須由成人陪同。
材料：牛油90g、砂糖120g、麵粉190g、鮮奶100g、蛋2隻、呍呢拿香油/橙汁/橙皮各少許、朱古力漿10g、朱古力150g、忌廉150g
Step1：打到勻
將牛油、砂糖、蛋用打蛋器打至稠身。
Step２：𠝹十字
加入麵粉及鮮奶，並用刮刀將材料用𠝹十字的方法攪勻。
Step3：加朱古力漿
將約1/4已攪好的材料倒入朱古力漿中，攪勻成A材料。
Step4：加香味
在餘下材料中加入呍呢拿香油、橙汁、橙皮攪勻，成B材料。
Step5：雙色層層叠
先將Ｂ及A材料各分２次一層一層地倒入蛋糕模內，用竹籤在模內輕打圈，做成雲石紋。放入焗爐以170℃焗約50分鐘。
Step6：唧朱古力醬
把朱古力及忌廉放入碗中，以熱水坐溶，然後唧在蛋糕面，並鋪上聖誕樹、蘑菇等作點綴。
聖誕傳統蛋糕親子班
朱古力雲石蛋糕及玻璃曲奇
日期及時間：12月16日或17日10:30am至12:30pm或2:30pm至4:30pm
聖誕樹頭蛋糕及聖誕椰絲蛋白雀巢
日期及時間：12月23日或24日10:30am至12:30pm或2:30pm至4:30pm
費用：每堂$350
適合年齡：5歲或以上
查詢：22346616（QQ優兒學會）