澳門觀音堂附近有一家葡國餐廳，土生葡菜做得不錯，《品報》編輯要拍我的食相，點了一桌佳餚，吃得很盡興。
老闆娘是葡國人，講大陸自由行的劣行，當飯後甜品，大家一邊罵，一邊笑，以為粵語殘片才有的「鄉下人出城」情節，竟然天天上演。
「給他沙律，他嫌生，要我拿到廚房灼熟了再上桌，蔬菜放了橄欖油和醋，怎麼可以再煮？」老闆娘有點氣憤：「既然來吃葡餐，總不能要人家按中菜的做法啊！他要筷子，我們只有刀叉；他要熱茶，我們只供應礦泉水，他說喝不起，只有送他兩瓶。我們的蒸餾咖啡做得很認真，好的咖啡有泡沫，他認為那是肥皂泡，要我們更換。有一個最可惡，吃著吃著，忽然跺腳大叫：『什麼東西？這麼難吃！』其他客人，讓這傢伙嚇了一跳，原來把黑水欖當葡提子來吃，吃到酸酸澀澀的味道，生氣了。」
我們說財大氣粗，自由行，財小，氣也粗。抽煙，吐痰，脫鞋，搓腳趾……不在話下，「最奇怪的是，我們的白烚魚，有番茄和薯仔，他竟然要退掉，問為什麼不放芫荽清蒸？」老闆娘說到後來，不惱反笑：「給他牛油和切開了的麵包，他不喜歡，要一整個的，然後，在包皮上塗牛油！」
葡國老闆娘說了太多自由行的「壞話」，覺得不好意思，補一句：「我不是歧視人，不過……」「歧視，就歧視好了。」我開導她：「這種人，受到歧視，是應該的；不歧視他，反而不正常。」法例，可以禁止某一類「歧視行為」，甚至連「自由行」三字，也可以列為「歧視字眼」，見報必招重罰；然而，存在心裡的歧視，是不能用法律去根除的。
我歧視你，可能不對；然而，你有沒有想過，自己為什麼這樣教人厭惡？這樣令人鄙夷？
所謂的「平機會」要政府制訂什麼「反歧視法」，其實，「痰的傳人」最需要的，是「受歧視法」，明文告訴他們：如果受到「歧視」，應該馬上離境，免得歧視惡化，變成了仇視，大家冇癮。