【本報訊】一項調查結果顯示,87%香港女性關注個人健康,卻只有15%表示實踐均衡飲食來保持健康。80%女性超時工作,高達91%因工作延誤進膳時間,其中12%更經常延誤三餐,有時甚至沒有時間進膳,未能實行定時飲食的健康守則。
健康飲品公司「鈣思寶」聯同香港營養師協會委託「生活易」進行「營養飲食,健康專家」問卷調查,成功受訪女性達2,225人,其中逾六成為25至39歲的事業女性。在保持骨骼健康方面,每天鈣質攝取量應是1,000毫克,相當於二至三份高鈣食物(每份高鈣食物最少含300毫克鈣質);但93%受訪女性每天只進食一份或以下鈣質食物,未能達標。
調查又顯示,48%女性沒有飲奶習慣,其中32%因為飲後不適而沒有此習慣。香港營養師協會林思為小姐建議每日應攝取二至三份高鈣食物保持骨骼健康。對乳糖敏感人士可選擇加鈣豆奶、乳酪、低脂芝士、豆腐、高鈣綠葉蔬菜、連骨吃的魚等。
檢查骨質密度
香港中文大學公共衞生學院婦女健康促進及研究中心蘇杏儀醫生說,骨骼中有70%為鈣質,每天有新骨建立,也有舊骨分解。她指出骨質疏鬆症狀包括骨折、變矮、駝背,但也可能沒有任何症狀。
她建議女性日常選用高鈣食物、吸收足夠維他命D、多作負重運動、定期作骨質密度檢查,以及避免飲用咖啡、酒和濃茶等。