周仰傑（JimmyChoo）
拿督、倫敦著名鞋屐設計師
我九歲在馬來西亞跟爸爸學造涼鞋，自己穿、媽媽也穿；在英國成為著名設計師後，女人穿我的高跟鞋幾乎都散發麥當娜的性感。時裝表演裏模特兒在我設計的高跟鞋上，一步一步、顫顫危危走不快的樣子，是優雅也是性感。
既能造鞋也能設計，一雙手創造女士鞋上「性感」的才華，不但承傳自我鞋匠父親、設計學院，還有無數的女客人。從已故英國王妃戴安娜到香港著名電影演員楊紫瓊，都親身到我那所位於倫敦海德公園附近的店舖度身訂做新鞋，多年來我從不同客人身上學習、聆聽意見，令我領略如何為百種寬闊與纖幼的腳掌設計適度鞋模、創造舒適迷人高跟鞋。
…………………
一天到晚工作、走上走落的職業女性，要不要穿高跟鞋？當然要小心選擇。事實上，我不但為女人造高跟鞋，男客人喜歡的話，也可以訂做高跟鞋。男人穿高跟鞋不足為奇，時裝不斷從復古表現潮流，西方千百年前的歷史，男人在長長服飾上也配搭一對高跟鞋。去圖書館跟查，你就會發現數百年前英國也出現過男人穿高跟鞋的時尚。我在香港出席「設計營商周」活動時，當面問過中外男士會不會穿我設計的高跟鞋，很多人都笑着點頭。
我祖籍中國廣東梅縣、馬來西亞檳城出生。在英國，我是個個子不高的中國客家設計師，英國女孩經常把我「比下去」。老實說，我恨不得也能在長長褲管裏配襯一對男士高跟鞋，舒適地坐房車出席重要場合，在人群中站起來時候高多一點點。
…………………
我的高跟鞋哲學，有客家人的勤勞，也有設計師忠於自己的熱誠。在英國闖天下的奮鬥歲月，能支持我星期一工作至星期天、困迫時以香港出產的「雞麵」用餐，只有一個原因：幹自己心愛的事情。
未成名前，英國仕女來看我的高跟鞋總是嫌貴，成名後，一對高跟鞋收費七、八千港元，客人依然回來找你。我很少被時尚潮流影響，在鞋裏加上彷彿看到女人影子的水晶、鑽飾，是我一貫優雅、女性化的造鞋風格。這是永遠受歡迎的特質、也是我堅持的特質。
穿着我的高跟鞋出席紐約拍賣會的女士，三、四年後腳上依然也是我那對高跟鞋。
…………………
五年前我把JimmyChoo鞋店業務出售，是好是壞，已成過去，專利權的問題我不會再想。現在我於倫敦店舖繼續為客人度身訂做高跟鞋，還私下收了四個有志學習設計與造鞋的學生，其中一個是香港人。
感謝上天JimmyChoo的名字隨客人步伐在不同地方「走來走去」，高跟鞋在重要場合踏在紅地氈的一刻，確實令我驕傲。除了在倫敦教授造鞋經驗，我到過北京、上海及廣州講學，並計劃明年到訪梅縣故鄉看看。我希望自己會是個好設計師、好鞋匠、好老師。
撰文：冼麗婷
攝影：李家皓