北京飯店創建於1900年。不僅歷史悠久，更留下許多中外名人足迹。北飯在解放後是中國政府接待外賓的重要場所，「北京飯店」四個大字，乃已故國家領導人鄧小平親自題寫的。早年的北飯，更是國家安全部「常駐」據點。
從北飯拍攝六四清場
89年六四事件前後，往採訪的本港記者多入住北飯，有記者稱當年常被工作人員監視，電話被偷聽，而當年解放軍清場及王維林在長安街攔截坦克，亦是記者從北飯房間攝得。
1900年，正處於八國聯軍入侵中國時期，兩名法國人在蘇州胡同開辦了一家僅三間房的小酒館，這就是北飯的前身。第二年他們將酒店搬到北京現時東單菜市場隔壁，並掛上了「北京飯店」的招牌。其後酒店賣了給意大利人。而該意大利商人後來因應發展需要，便在王府井南口建起一座五層紅磚樓（即現在北飯A座舊址）。1907年轉賣給中法實業銀行後，北飯又於1917年建起了7層法式洋樓（即北飯B座，現北飯佛萊士所在地），該建築風格採用17世紀法式建築格調，建築內部突出了法式豪華浪漫風格。
1940年起日本人佔據北飯；1945年由國民黨接管；1949年新中國的成立，接管北飯，更在1954年建成C座。
由於國安「常駐」北飯，有關北飯客人被國安監控的傳聞不少。全國兩會期間，經常下榻北飯的港澳記者曾埋怨同房在浴室裏胡亂掛毛巾，但「轉個頭」毛巾就掛得工工整整，一問之下，卻非同房所為。一名來自台灣的女記者聽過國安監視器無所不在後，為免「蝕底」，竟然每次在房間去廁所都打傘，令人啼笑皆非。
「小平頭」闖記者房間
本港某記者在兩會期間收到關於疆獨的資料後，放在房間裏，外出歸來，赫然有個「小平頭」竟在房中，記者一臉錯愕之際，「小平頭」淡淡地說一句：「房間裏的燈壞了，來檢查一下」，然後大搖大擺地步出房間，該記者滿腹狐疑，且嚇得張口結舌。
本報記者
