港產淡水魚成搶手貨

港產淡水魚成搶手貨

【本報訊】內地淡水魚暫停供港,港產淡水魚成搶手貨。有標榜貨源來自故鄉河鮮的順德食肆,變招推出順德黑草羊煲應市。有粥麵老店大派定心丸,指用料百分百是港產鯇魚和鯪魚,連特首曾蔭權也是該店的座上客。

改推黑草羊煲應市

長沙灣副食品市場淡水魚批發區,昨晨因內地淡水魚暫停供港異常冷清,只有少量存貨出售。有販商指摘記者「啲傳媒攞啲魚去驗搞大件事,我哋冇晒收入啦!」相反香港新界養魚協進會理事長黎來就說,港產淡水魚反應不俗,批發價升逾一成,今日將供應量增至二萬斤應市。
有北河街街市魚檔出售10元2條的鯪魚和攪碎的鯪魚肉,光顧市民不多。主婦伍太說,「最近唔敢食魚,真係好煩,都唔知買乜食。」
佐敦吳松街順德鮮魚舫,向來標榜十多款淡水魚菜式,貨源來自老鄉順德。該店負責人說,「順德淡水魚暫停供港,只得買條鹹水龍躉,仲有推出順德黑草羊煲,變招應市。」開設在中區30年的羅富記粥麵店,主廚蘇有護拿了爽脆鯇魚皮、鯇魚腩粥、鯪魚肉炮製的蜆蚧炸魚球放在桌上。他說,「我哋啲淡水魚百分百係港產貨。連特首曾蔭權都嚟幫襯,放心食喇!」
香港海鮮業聯合總會主席李彩華表示,鹹水活魚也受拖累銷量跌一至兩成,但他相信毒魚事件很快解決。