話你知<br>海魚都可能有孔雀石綠

話你知
海魚都可能有孔雀石綠

除在魚塘飼養的淡水魚屢被發現含孔雀石綠外,其實今日主要在市場發售的鹹水海產也有可能含有這種致癌物。傳染病專科醫生勞永樂表示,由於孔雀石綠在預防魚類皮膚病及寄生蟲病相當有效,故業界人士除了把孔雀石綠放入魚塘外,也有人在運送水產的途中加入,防止魚類出售前感染皮膚病,故以往在台灣飼養的青斑,甚至連外國入口的三文魚也曾發現孔雀石綠殘留物。